初レシピと心配

今日は仕事はお休みでした。


もともとは出勤日でしたが、休日予定だった明日がどうしても出なければならない仕事ができ､入れ替えたのです。

と言って特に変わったこともなく､洗濯､買い物､スポーツクラブ…と言う安定の休日です。

昼に｢にんにくの芽とブタバラの炒め物｣を作りました。

ブタバラを酒に漬けて片栗粉で揉んで｡

味付けソースは醤油と砂糖とオイスターソース｡

ゴマ油でにんにくの芽とブタバラを炒めた後､ソースを投入します。

簡単だしにんにくの芽は安いし､今後定番レシピのひとつになるかも知れません。


今日は、ミサイルが発射されるのではないか…と世界中が心配していました。

とりあえず、それは起こらないようです。

ミサイル発射とか考えないで、料理を作って美味しく食べて満足してれば良いのに…と思います。

欲を掻きすぎなんですよ｡

まあ、平和な休日となりました。

楽しみの週

今日と明日は仕事です。


今週は、水、金､土とお休みが多い週です。
実家に帰ったり､家族や友人と食事をしたり…という楽しみも多く連勤初日の朝でもさほど憂鬱感が強くありません。

何より、昨日も書いたように､月末までに予定されていた入居にキャンセルや延期があったことでとても楽になりました。

入居者数が大事なホームのスタッフがそんなことを言っては良くないのですが、それが実感です。


ラインを始めたのも良かったと思っています。

まだ頻回にやりとりをする相手は多くないですが、煮詰まる前に気持ちをやりとりすることの分かち合い効果を感じます。


とにかく、一日ずつ｡

今日を乗り切らなければ明日もないのですから｡


神様｡
今日一日が穏やかなものでありますように。
父が回復して家族と食事が出来ますように。
友人たちが無事に一日を終えますように。
お祈り致します。

ホッとひと息

今日は仕事はお休みでした。


昼食に、ナスとベーコンのトマトパスタを作りました。
簡単なのにとても美味しかったです。

このところ、自分で作れる料理の種類が少しずつ増えています。
次は何を作ろうか…と考えるのが、日常の密かな楽しみになっています。


仕事の方は、月末に予定されていた入居にキャンセルや延期が続き、ひと息つけました。
入居がなくなりホッとしているようではいけないのですが、疲れ気味でしたので正直ホッとしています。


今日の日中の陽射しは、シャツの下の肌を刺すような感触がありました。

春から少しずつ初夏に向かっているのだなあ…と感じます。

初めての懇談会

今日も仕事です。


今日は今のホームで初めての運営懇談会の日。

運営懇談会とは、年に二回行う｢ご家族のご意見を賜る集まり｣です。

ホームや会社の運営についての話し合いなので、入居者の参加もありますが､ほとんどの参加者はご家族です。

どんなお言葉が出るか…と､ホームのスタッフにとっては強い緊張を受ける場面なのです。

今回の参加者予定者は多くはありませんが､展開次第で色んな発言もでますので､やはり緊張します。

とにかく無事に穏やかに終わって欲しい…と思います。


世間はもうすぐゴールデンウイーク。

例年通り私はカレンダーと全く関係ない勤務になりますが､本社も業者も休みになるゴールデンウイークは､比較的ゆったりと仕事が出来ます。

忙しかった４月もあと一週間と少し｡

もうひと踏ん張りして何とか乗り切りたいと思います。


神様｡
今日一日が穏やかなものでありますように。
父が回復して家族で食事が出来ますように。
友人たちが無事に一日を終えますように。
お祈り致します。

この先

今日と明日は仕事です。


今日は入居が三件と退去が二件という忙しさ全開の日です。

明日は今のホームで初めての運営懇談会があります。

わずか二日勤務ですが、重い気分でいます。


励みになるのは､風の便りに伝わる｢どのホームも人手不足で大変らしい｣という情報です。

ああ､ここはまだマシなんだ…と思うとホッとします。

他人の不幸を喜ぶようで良くないのですが、それが実感です。


麻生財務相が｢消費税を10％に上げる環境が整って来た｣と言われたとか。

私のホームのお客様を見ても、持ってる人は持ってるんだなあ…というのが実感です。

でも、組織の末端でようやく糊口を凌いでいる給料所得者には､景気が良くなったと言う実感は全くありません。

消費税が上がればその分何とか節約するだけです。

この先どうなることやら｡


神様｡
今日一日が穏やかなものでありますように。
父が回復し､家族で食事が出来ますように。
友人たちが無事に一日を終えますように。
お祈り致します。