懐かしの焼きそば

今日もお休みでした。


今日は、洗濯、買い物、スポーツクラブ、料理…と言う、ほとんど普遍的と言っていい休日を過ごしました。

午後三時頃から二時間くらい「遅い昼寝」が出来たのも嬉しいことでした。


今日の料理は「懐かしのソース焼きそば」。

初めに焼きそばを焼いて外に出し、肉と野菜を炒めてからそばを絡めて炒めるのがカギです。

美味しく食べることが出来ました。

定番の紅ショウガと青ノリもウレシイ。


明日からはまた仕事です。

仕事は緊張しますが、そこでテンションを最大限に上げていることが、私生活の困難に向かう力になると思っています。