初レシピと心配

今日は仕事はお休みでした。


もともとは出勤日でしたが、休日予定だった明日がどうしても出なければならない仕事ができ､入れ替えたのです。

と言って特に変わったこともなく､洗濯､買い物､スポーツクラブ…と言う安定の休日です。

昼に｢にんにくの芽とブタバラの炒め物｣を作りました。

ブタバラを酒に漬けて片栗粉で揉んで｡

味付けソースは醤油と砂糖とオイスターソース｡

ゴマ油でにんにくの芽とブタバラを炒めた後､ソースを投入します。

簡単だしにんにくの芽は安いし､今後定番レシピのひとつになるかも知れません。


今日は、ミサイルが発射されるのではないか…と世界中が心配していました。

とりあえず、それは起こらないようです。

ミサイル発射とか考えないで、料理を作って美味しく食べて満足してれば良いのに…と思います。

欲を掻きすぎなんですよ｡

まあ、平和な休日となりました。