素麵デイ

今日は仕事はお休みでした。


先日､姉からたくさんもらった素麵を食べました。

梅肉､シーチキン､オクラ､トマト､ゆで卵が具材で､めんつゆにネリショウガを混ぜて、スーパーで買った薬味セットを掛けて食べました。

これでも油を使った炒め物よりも手間が掛からないし、洗い物も楽です。

夏は調理にほとんど火を使わず、出来上がりも冷たい索麺は便利なので、これからも増えていくと思います。


明日から月も中盤｡

月締めの仕事が多い私は､明日から忙しくなります。

帰りも遅くなるでしょう。


午後７時過ぎまで働くと帰ってから調理をする気力がなく、出来合いの惣菜で夕食を済ませます。

そういう意味でも、せめて休日は色んな具材を使って食事を楽しみたいと思います。