ズバリ
『朝蕎麦』の季節がやってきましたね。
気温の上昇に伴って、体も火照り気味なってくるこの季節、その火照りを冷ましスキッとした気分にしてくれるのが、冷たいお蕎麦なんです。
天カス・油揚げ・大根おろし・トトロ・納豆・オクラ・ニラ・梅肉・モロヘイヤなどなど、日替わりの具で、いろんなバージョンも楽しめますしね。
やっぱり『蕎麦』は、私のソウルフードなんだなぁ～
「信州信濃の新そばよりも、あたしゃあんたのそばがいい」ではないのです。
プロ野球解説者の川口和久さんがいいこと言ってます
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