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これは昨日の泰山のイワシ会席のお料理。オニはニンジン。豆の入ったマスは大根でできていて、凄く美味しかった!
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昨日のお料理はイワシづくしで、イワシのつみれ鍋、脂ののったイワシの塩焼き・てんぷらもイワシ。
そして7種の具材の太巻きずしも本当においしかった。
立春の今日は、晴れたけれど、空気がとっても冷たかった。
寒さのせいか体調がもう一つで、悲観的なことばかり考えるのだが……
でも、元気を出さなくちゃね!
そして、今年は、何か新しいことをしたいなと思う。
すっかりおばあさんになってしまったなと我ながら思うのだが、それでも、まだ、できることは沢山ありそうだ。
木莉
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