テケの日記帳

静岡市を応援しながらエンタメ・グルメ・社会・健康・美容など、日々気がついたこと気ままに書いています。気が向いたら見てね!

のどくろ釜飯の素が旨かった

2018年09月10日 11時05分29秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
こんにちは。テケです。知人から「のどくろ釜飯の素」をお土産に頂いたので、今日はある日の食卓を紹介します。


頂いた土産がコレ。のどくろなんて、超有名な美味しい魚ではありませんか。美味しくて希少だから高級魚だと思っていたから、土産物にどれだけのどくろが入っているのか疑問だったので期待はしてませんでした。


さて、「のどくろ釜飯の素」を入れてご飯を炊いてみました。


意外と、魚も入っていて美味しい!

お値段は知りませんが700円程度かな?手軽さで考えればコスパ高いです。

ついでに、嫁さんお得意の超旨い豚汁。


揚げたての熱々唐揚げに庭のスダチをかけて食べると至福のひととき。


話は横にそれましたが、「のどくろ釜飯の素」お勧めです。

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【Amazonで見る】のどくろ釜飯の素290g×20箱セット

【楽天で見る】高級魚 ノドグロ で贅沢に炊き込みご飯!のどぐろ 釜飯の素 2合用










エアークローゼット

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マンゴーがいっぱいの黄ぐま 美味しかった

2018年09月02日 10時31分05秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
大学最後の夏休みで田舎に帰ってきた娘と出掛けて、ふと白くまくんが食べたくなったのでセブンイレブンに立ち寄りました。白くまくんはなかったのですが、「マンゴーがいっぱいの黄ぐま(税込311円)」が売ってたので買ってみました。あとで調べてみると2016年に初めて販売されたようです。テケ、知らなくて今さらながらですが一応紹介しますね。^^;


パッケージはこんな感じ。


蓋を取ると、こんな感じ。


ちょっとアップ。まず、目を引くのがマンゴーの果肉の角切りでその下にひかれたマンゴーソースと一緒にバニラアイスを食べると絶妙なマッチングで旨い。食べていると程よい酸味のマンゴーソースと、ときどき感じる練乳の甘さがイイネ。


マンゴーをすくってマンゴーソースを撮ってみました。


美味しい贅沢なかき氷でした。ご馳走様!

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みっちゃん家の富士宮焼きそばが旨すぎ!

2018年07月16日 00時09分59秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
旅行報告第二弾です。身延線を使って静岡県富士山世界遺産センターに行ってきたわけですが、お昼は富士宮市のB級グルメで有名な「みっちゃん家」の富士宮焼きそばを食べに行きました。


11:30に富士山世界遺産センターを出発!8分くらいで交差点の角に富士高砂酒造の塀が見えてきました。


富士高砂酒造では以前、ふらっと立ち寄って試飲させていただいたけど美味しかった。もちろん、美味しいから買い求めましたよ。交差点で左に曲がって行くと富士高砂酒造の「夏の蔵開き(7月28日)」のポスターがありました。


塀が切れたところで北に行きます。


はいっ、15分程で到着!




店内に入ると10人で予約しておいたので2階に案内されました。


メニューを載せておきますね。クリックで拡大します。


駐車場のトラブルが起きないようにわかりやすく説明してくれてますね。


さあ、まずは乾杯!


ツマミをいくつか頼んで焼きそばを待ちます。茹で落花生は富士宮の特産だったね。旨い!


来ました!お待ちかねの富士宮焼きそばです。【既にブログのトップ画像に使っているけどね。。^^;】


旨いね~!もちもちした麺や肉カスの旨みに皆、大絶賛!


イカ焼きなども頼みながら焼酎ボトル2本も開けちゃってみんなご機嫌です。


お好み焼きも旨い!


雰囲気も焼きあがるタイミングもよくて、テケはお酒がすすむ君。(テケ少し飲み過ぎたかも。この後の悲劇は、まだ知る由もない。。内容はまたの機会に。。)


なんか、初めて食べたとん平焼きとかお餅とチーズとか超旨し!


もう大満足!リーズナブルで美味しいなんて最高!掛け値なしでお勧めできるお店です。

ご馳走さまでした。

【地図】みっちゃん家 住所:静岡県富士宮市宝町11−24


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桃の季節になりましたね

2018年06月14日 23時49分50秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
知り合いの桃農家から桃を少しおすそ分けして頂きました。美味しそうでしょ。


皮が簡単にむけました。微かに爽やかな甘い香り。。


かぶりつくと瑞々しくて、あま~い!


水溶性の食物繊維が美肌に良いよね。残りは冷蔵庫に2時間入れて美味しくみんなで頂きました。(●^o^●)

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めいほうハムは懐かしの味

2018年06月06日 07時12分21秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
めいほうハムを食べたよ。テケより年上の方なら知ってる人は多いと思う。でも、テケはいつもの大衆小料理屋店で初めて食べました。


結構有名なので存在は知っていたけど、どんな味かな。


確かに昔ながらのハムの味。「なつかしの味」って謳い文句だものね。


ごはんを食べたくなっちゃったよ。この懐かしさはマルシンハンバーグに通じるものがある感じ。

調べると「手作業にこだわり「幻のハム」と呼ばれる明宝ハム」ですって。

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ハチコウは美味しいタケノコ

2018年06月02日 21時56分04秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
ハチク(淡竹)のタケノコである「はちこう」を頂きました。最初、真竹のタケノコかと思ったけど調べたらタケノコの皮の模様が違うし、採ってくれた方は林業をしていて、梅ヶ島という標高約1,000メートルの大自然が産地なので恐らく、耐寒性のあるハチコウかと。


こんな風に包丁を入れてむきます。


むいた状態はこんなです。


ハチコウはアクが少ないので、そのまま味噌汁なんかに入れてもエゴくなく歯ごたえもちょうど良く美味しいです。


写真を撮り忘れましたが、ハチコウがたくさんあるので日によってはタケノコづくしになります。画像は孟宗竹のタケノコづくしです。


とても美味しいタケノコなのでお勧めです。出回るシーズンは5月下旬から6月上旬で、田舎の産直野菜を売ってるお店で運が良ければ買えるかもね。

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イワシの丸干し こんなに旨かった??

2018年05月25日 00時48分04秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
こんにちは。いつもの大衆割烹店でうるめいわしの丸干しを食べたよ。


実に久しぶり。何年ぶりだろう。。数年前にマイワシを焼いたのは食べたけど、うるめいわしの丸干しを焼いたのを食べたのは多分30年以上ぶりです。いつもの大衆割烹店でも初めて食べました。昔はあれだけ食卓を賑わしたのに最近のイワシは庶民には遠くなってしまった感じ。。

それで、焼きたての熱々を手でつかんで頭からかぶりつくと、チョー旨かったです!

もう、干してあるから旨みがギュ―っと凝縮されてて少しショッパ目な塩分とワタの苦みが程よくて噛みしめながら酒をキュッと流し込めば至福のひと時なのです。

まさに酒のツマミ、酒のアテにうってつけ。特にこれから汗をかく暑い夏には最高ですね。

イワシの小さめのをおつまみやおやつ用に甘めに加工したりしたのとは全然違うね。好みは人それぞれだけど、十数センチのウルメを焼いて塩味だけで食べるのがこんなに旨いとは思わなかったし、見た目より硬くなかったよ。

子供の頃は多分、硬さとか苦味で美味しい部類には入らなかったけど、母が一度だけ、20センチ位あるマイワシを一夜干しにして七輪で焼いてくれたときの旨さは今でも忘れられない思い出です。

生シラスとか釜揚げシラスとかも大好きだけど、何故、丸干しクラスや大きいのを目にしなくなってなってしまったのだろう。。テケは普段、スーパーに行かないし専門家でないから良く分からないけど、やはり昔の乱獲と現在シラスを欲しがり過ぎかな~。。

こんな美味しい丸干しを是非、味わってみて欲しい。そう言えば、大衆割烹の母さんが言うには『「目指し」なので手間暇がかかりすぎて割が合わないかもね。』って言ってました。昔は竹串に刺した「目指し」が並んでいる風景は魚屋の当たり前の風景だったけど今では絶滅危惧種かも知れないね。。でも、丸干しは存続して欲しいね。^^;

ネットでも頑張って売っているのですね。でも、店が少ない!( ゚Д゚) そのうち良さげな店です。⇒【冷凍配送】【熊本県牛深産】うるめいわし丸干し(上乾) 80g

追伸:翌週も丸干し食べました。もう、病みつき。^^;


そう言えば、初夏を迎えて、そら豆の収穫時期ですね~。ゆでソラマメも食べたけど旨かった!


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シャトレーゼのミルクジェラート あまおう苺が美味しい

2018年05月06日 09時16分02秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
シャトレーゼで「八ヶ岳直送ミルクジェラート あまおう苺」っていうカップアイスを買ってきたよ。コンセプトは「生菓子のようなジェラート」ですって。7月頃まで販売してるようです。


値段は1個 151円(税込)で、4個入り 529円(税込)。


テケは4個入りを購入。


早速、食べてみました。蓋をあけると苺の香りがふわ~っときて良い感じ。


苺果汁・果肉が7%も入っているからイチゴの自然な美味しさが良く分かります。


これはお勧め!(●^o^●)

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玉川屋の柏餅が旨いね

2018年05月05日 12時30分37秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
今日は子供の日ですね。今年も静岡市葵区の伊呂波町にある玉川屋さんで美味しい柏餅を買いました。場所や外観なんかは昨年の記事で見てね。⇒玉川屋 美味しい和菓子屋

9時半頃玉川屋に到着。既に10人以上が並んでいる。( ゚Д゚)

電話予約ができるみたいで、予約した人は並んでいるテケ達を尻目にサッサと受け取ってる!うらやま~。。来年は予約で行こう!

でも、10分くらいで買えたから、来年はもっと早く来ればそれでいいかも。8時開店に間に合わせるのは難しいかな。。


ハイッ!ヨモギ4個、こしあん4個、みそあん2個を購入(それぞれ柏餅130円)して、仏さんと五月人形に供えます。


今年も息子は東京から帰ってきたけど友人と会ったりして忙しく過ごし、2日間で帰ってしまったよ。五月飾りは母屋(おもや)に飾ってあるので見てもいないかもしれない。でも、24歳を迎えた息子だけど、これからも健やかに生きて欲しい親の願いは変わらないね。


とりあえず、みんな元気だから幸せです。ではでは、またね~。

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うなぎパイVSOP VS 東京ばな奈パイ「見ぃつけたっ」

2018年04月27日 00時17分32秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
この間、同じ日に偶然、パイ菓子を2種類、お土産にいただきました。うなぎパイVSOPと東京ばな奈「見ぃつけたっ」です。普通のうなぎパイももらったけど写真を撮る前に食べちゃった。^^;

浜松名物のうなぎパイVSOPは包装からして高級感満載。これが噂のVSOPバージョンか~。


「真夜中のお菓子」という謎めいた期待感。たしか、会社を上げて作った力作と聞いている。


普通のより厚くてこの段階で良い香りも漂っている。う~む、恐るべし。


一方、超有名な東京ばな奈のパイバージョン。初めて食べる!


東京ばな奈パイ「見ぃつけたっ」は、サクサクでバナナの味が控えめなのが良い。美味しい!

うなぎパイVSOPの謳い文句は、「高級ブランデーの芳潤な香りとナッツの王様マカダミアの風味を包み込み、浜名湖名産うなぎパイの頂点を極めた最高級パイです。あなたの満ち足りた夢の世界のお伴に・・・。 」とあり、旨みの塊であるマカダミアナッツを使ってブランデーの香りで濃厚で噛みしめるほど旨みが出てくるから当然、旨い!お値段もそれなりに高い。

うなぎパイVSOP、一度は食べてみてほしい。

静岡県浜松市中区出身の鈴木砂羽さんのうなぎパイのCMが面白い。演技派女優だね。

うなぎパイ Discover/ テーマソング編





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ホタルイカが旨かった~!

2018年04月11日 21時34分02秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
ホタルイカがシーズンですけど、珍しくいつもの大衆小料理屋にありました。ボイルしたホタルイカを酢味噌で美味しくいただきました。


ホタルイカのシーズンは3月から5月のようです。ワカメと一緒に食べて旨かったけど、本場の捕れたてを食べてみたい~。シラスだってとれたてをボイルしたものは最高だからね。いつか・・・だね。。この時期は産卵のために深海から浅瀬にくるようですね。できればテケは浅瀬でタモですくってみたい。。そこまで近くに来るのか分からないけど・・。


石川県と言えば和倉温泉に3回行ったけど、甘エビとか日本海の幸が美味しかったよ。途中で寄った輪島の朝市で、その場で割って食べたウニも美味しかった~。

ああ、憧れの日本海の幸。。若い時に良く調べもしないで成り行きで行った思い出ばかりなのでもう一度行ってみたい~。

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新タケノコうま~!

2018年04月04日 00時26分47秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
タケノコが出回り始めました。いつもの飲み屋で食べたタケノコの土佐煮が旨い!


タケノコの土佐煮のアップ。テケ、タケノコ好きすぎて一個食べちゃった後ですが。。


厚揚げとがんもも旨いね。


今ではカツオの刺身を年中食べれるけど、いつも美味しい。ツマはテケ仕様の玉ねぎスライス。健康と旨さで一石二鳥です。


自宅でもタケノコとワラビが出たので超嬉しかった。


ではでは、またね~。


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太刀魚の塩焼き大好き!

2018年03月22日 22時50分27秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
いつもの大衆割烹の店で飲んでると、今週も大ぶりの太刀魚が手に入ったということで早速、焼いてもらうことにしました。銀色に輝いて肉厚な身は、極上の旨みです。


焼けましたよ~。一見、白身なのでしつこくないのに美味しい脂が食欲をそそってくれます。大根おろしと一緒にいただきます。


2週続けて食べられて幸せ。では、では、またね~。

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桔梗信玄餅まんじゅうが旨かった!

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鈴廣かまぼこの里にある千世倭樓(ちょうわろう)割烹 潮の音でランチ











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桔梗信玄餅まんじゅうが旨かった!

2018年02月26日 12時29分32秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
桔梗信玄餅万寿(ききょうしんげんもちまんじゅう)をお土産にもらいました。桔梗信玄餅は我が家の大好物ですけど饅頭バージョンは知らなかったな~。


空けてみると見た目、揚げ饅頭。実際にアゲまんの良い香り!作り立ては皮はカリッとしてたと思う。お土産だから今はしっとり。


割ってみると黒糖の餡(あん)の中に信玄餅が入ってる。黄な粉餅との組み合わせが素晴らしい。


甘さも控えめでテケに合ってる。うま~!

メーカーお勧めの食べ方は「ご家庭でお召し上がる時は、オーブントースターで2~3分焼いた後、1~2分ほど常温で置きますと揚げたてのカリッとした食感をお楽しみいただけます。」ですって。

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鈴廣 すずなり市場の大判まんじゅうが旨い

2018年02月25日 10時16分47秒 | テケのお勧め(グルメ・スウィーツなど)
昨年、小田原旅行に行ったときに 鈴廣かまぼこの里の千世倭樓(ちょうわろう)割烹 潮の音でランチしたり、かまぼこ作り体験なんかで楽しんだ後、「すずなり市場」をブラブラしてみました。


やはり、蒲鉾の老舗だけあって広告看板も訴えかけるものが違いますね。


塩辛・珍味はテケの大好物。


練り製品の種類の多さと洒落たデザインにビックリ。


アジやカマスの干物、食べたい~。なんて思いながら広大な店内をウロウロ。。


さて、すずなり市場の外に一旦出てみるとデッカイまんじゅうが売られているではありませんか。「大判まんじゅう」ですって!


「うまそ~!味はどうかな?」って、しばらく眺めてた。こういう見せ方をされると、ついつい買いたくなっちゃうのが旅行者心理?でも、店内をもう少し巡ってから考えよう。(●^o^●)


しばらくして、店内の一角に「こゆるぎ茶屋」さんがあって大判まんじゅうを売ってました。


で、「やはり買おう」となって、お会計。


ばら売り分はテケが食べたり、皆と味見するよう。味見する前に買っちゃったけどね。^^;


テケは粒あん派。適度な甘さで程よい旨さです。大判なので話題にはなるからお茶うけには良いかもね。まさに「THE お土産」的かな。


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