1週間に1度配達されて来る生協に品の中で、最近は卵が残って
困っています。
夫が元気な頃には毎朝目玉焼きか、スクランブルエッグで、朝食をするので
1週10個の卵では足らなくなることが多かったのですが、最近は夫が朝の玉子を
好まなくなり、どんどん卵が残っていく様になりました。
昔よく作っていた伊達巻を思い出し、1度に卵6個を使う伊達巻を
作ってみることにしました。
夫が体調を崩し、私も手のかかる事が面倒になり、オーブンは2年以上
使っていませんでした。
ケーキを焼いたりキッシュを使ったり、オーブンは私にとってなくてはならない
台所用品でした。
こんなに使ってなくて使えるかなと思いつつ、伊達巻を作ってみました。
少々形は悪いのですが、昔と同じ伊達巻が出来上がりました。
夫も美味しいと食事の度に1切れ2切れと食しています。卵6個はすぐなくなります。
良かった!
私の伊達巻は、卵6個とはんぺん100gと調味料ですが、2回目ははんぺんが
なかったので、卵6個と調味料で作ってみました。なかなか良い味です。
冷蔵庫の玉子がどんどんなくなるのでうれしい気持ちです。
これを機会にクッキーでも焼いてみようかな、と思っています。
人間って知らないうちに内向きになると、オーブンも使わなくなるのですね。
いろんな事に挑戦しつつ生活しなくては…
我が家の薔薇の蕾が、花瓶の中でこんなに開花しました。
困っています。
夫が元気な頃には毎朝目玉焼きか、スクランブルエッグで、朝食をするので
1週10個の卵では足らなくなることが多かったのですが、最近は夫が朝の玉子を
好まなくなり、どんどん卵が残っていく様になりました。
昔よく作っていた伊達巻を思い出し、1度に卵6個を使う伊達巻を
作ってみることにしました。
夫が体調を崩し、私も手のかかる事が面倒になり、オーブンは2年以上
使っていませんでした。
ケーキを焼いたりキッシュを使ったり、オーブンは私にとってなくてはならない
台所用品でした。
こんなに使ってなくて使えるかなと思いつつ、伊達巻を作ってみました。
少々形は悪いのですが、昔と同じ伊達巻が出来上がりました。
夫も美味しいと食事の度に1切れ2切れと食しています。卵6個はすぐなくなります。
良かった!
私の伊達巻は、卵6個とはんぺん100gと調味料ですが、2回目ははんぺんが
なかったので、卵6個と調味料で作ってみました。なかなか良い味です。
冷蔵庫の玉子がどんどんなくなるのでうれしい気持ちです。
これを機会にクッキーでも焼いてみようかな、と思っています。
人間って知らないうちに内向きになると、オーブンも使わなくなるのですね。
いろんな事に挑戦しつつ生活しなくては…
我が家の薔薇の蕾が、花瓶の中でこんなに開花しました。