幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

そば処 信濃 (東広島市黒瀬町)

2021-04-16 07:51:20 | グルメ (食と健康)


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先日の雨の日に父が散髪に行った後、昼食を一緒に行きました。
和食で検索したものの、最近はそういう店はとても見つかりにくいですね。
そこで、黒瀬のそば屋さんに行きました。



行ってみると、若い家族もいたのですが、僕と同じぐらいというか親と一緒に来ている中年の人たちが多かったです。
年配の人も行きやすい店ということで、ここはいいと思います。
ずっと前に来たことはあるのですが、30年近く前かもしれません。



店内に入って、券売機で食券を買います。買った食券は厨房の前の箱に入れて半兼を自分でもって席に着きます。
今回選んだのは蕎麦と、海老天ちらし寿司のセットです。



まだ小雨が降っていたので、寒いかと思ったのですが、蕎麦もちらしもそれほど冷たくなくてよかったです。



海老天ちらし寿司。これがどんなものなんだろうと想像がつかなかったのですが、
ちらしずしの中に海老天が入っていました。それが温かいので冷たくないチラシになります。
これが、絶品。



かりっと揚がった、エビだけのかき揚げですね。それがすしの中から出てきました。
海老天丼にすればよかったかなぁと思ったのですが、食べてみると寿司の酸味と天ぷらがよくあいますね。
これはほかにないものなのでいいと思います。
蕎麦と一緒に食べやすく、量も結構な量がありました。



店が忙しいので、食後のトレイを台の上に返却していきます。
お客さんが協力していくのもいいですね。



蕎麦湯もポットに入っていて、セルフです。
これが、濃くておいしい蕎麦ゆでした。蕎麦は柔らかめです。



  撮影機材        RICOH GR Ⅲ
 
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