月刊 きのこ人

【ゲッカン・キノコビト】キノコ栽培しながらキノコ撮影を趣味とする、きのこ人のキノコな日常

かればきつねたけ

2021-09-14 18:18:31 | キノコ
カレバキツネタケ。このあたりでは定番中の定番普通種。

特に、さほど年数を経てないような若いカシやナラの樹下に多い。
他のキツネタケの仲間と同様、木の根に取り付いて共生する代表的な菌根菌だ。名前の「カレバ」はどこから来たのやら?


湿っていれば、ややオレンジがかったベージュ色となめらかな質感があって美しいが、乾くと白っぽくなる。そうなると、同じく群生するオオホウライタケと間違われやすい。カレバキツネは傘の中央がくぼむのですぐわかるけどね。

そういえば可食きのこだったっけ?ちゃんと味見したことないなぁ。