粗びき唐辛子を作った

乾燥した唐辛子・・・

乾燥したらビタミンCは無くなるらしい

ミルミキサーで荒引に・・・種は、気にしない

激辛じゃないのでいろんな料理に使えます。

冷蔵庫で保存しないと虫が湧くことがある・・・

採種した種でまた栽培します。

毎年恒例

昨日は、毎年恒例の地元の神社の迎春準備へ・・・

古い絵馬の整理と・・・

古いおみくじの整理・・・新しい気持ちで新年を迎えてください。

当たり付きおみくじの準備・・・

作業時間は、一時間くらいでその後の慰労会が長い・・・

たこ焼きと焼きそばと焼き鳥を作りました。