三國 清三(1954年8月10日- ) 2013年08月18日 | 食 三國 清三(1954年8月10日- )は洋食料理家。北海道留萌支庁管内増毛町出身。父・正(漁師)、母・亮子(農家)の間に7人兄弟の三男として生まれる。実家は半農半漁。現在は東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフ。「ソシエテミクニ」代表取締役。日本フランス料理技術組合代表。 « ストーンサークル(縄文時代... | トップ | 石井久美子 マリインスキー... »