先日の法事の後、
親族で恵比寿のアトレのレストラン街で、会食があった。
そのとき、主催者の叔父が
「ここの屋上には、お庭があるから、
お時間がある方は行ってみるとよいですよ」
と言っていた。
アトレには何回もきているけど、
庭があるなんて、知らなかった。
それで、会食後、夫と二人で屋上へ行ってみた。
↓こんな感じのお庭
一見、普通のお庭。
でも、良く見ると、いっぱい、いろんな種類のハーブが植わっていた。
↓タイム(向かって右側の草)
魚や鶏肉料理によく合います。
強壮作用をよく言われますが、
香りも元気になりそうな香りです。
↓ローズマリーとサントリーナ(コットンラベンダー)
サントリーナはうちにもありますが、まだ、花は咲いていません。
こちらは綺麗に咲いていました。
私は、北野佐久子先生の講座で「イングリシュガーデンの定番」と聞いて、
購入してしまいました。
黄色い花が咲くので、ガーデン風水のなかで、
お金がたまるであろう方位に植えています。_
でも、まだ、花が咲いたことがないからか、
効果は不明…
葉には防虫効果があるらしいのですが、
たしかに、そんな香りがする葉です。
↓(赤い花)エキナセア
よく、免疫力を高める、と言われているらしいです。
↓ラベンダー
大好きです。
↓ラムズイヤー
「羊の耳」という意味だそうです。
葉を触ると、きもちがいいです。
↓ローマンカモミール(左)とミント(右)
ミントを地植えして、大変なことになった、
という話をよく聞くのだけど、
こちらは、大丈夫なんでしょうか?!
↓ワイルドストロベリー
実がなってました。
↓ベルガモット(写真中央 赤い花が咲いているのもあります)
こちらも、花が咲いていました。
うちはこれもまだ、咲いていません。
ちなみに、ベルガモットの葉の香りは、
かんきつ類のベルガモット(エッセンシャルオイル)と全く同じで、
ちょっと驚きます。
紅茶のアールグレイは、
かんきつ類のベルガモットの香りです。
↓スイートバイオレット
花が咲いていないから、分かりにくいですね。
花は食べられるらしいのですが、
私はまだ、試したことはありません。
↓ナスタチウム
この葉も花も食べられます。
ピリッとして、よく
「ハムなどと一緒にサンドイッチに合う」
と書かれていることが多いように思います。
↓普通の花壇もありました。
こちらの庭園は、植物に何にも名前札がないのだけど、
よくよく見ていると、
たくさんのハーブが綺麗に植わっていた。
探すのが、意外に楽しかった。
今まで色々なハーブ園に付き合わされた夫は、
「中途半端なハーブ園より、ここは無料だし、ずっといい」
(ハーブ元々西洋のものなので、育てるのが難しいこともあり、
実際、荒れているハーブ園にも、行った事があります。)
なんて帰りがけに言っていた。