週末のビールランチにナチョスはいかが？

ここ最近台風の影響でお天気は良くないし、顎関節症の影響で
頭部まで張りがある感じがするし最悪じゃ～ 

自慢じゃないけど、私は滅多に頭痛なんてものに遭遇しないのだ。
なのでたまーに、この様な状態になると世界の不幸せが全て押し寄せてきた
くらいの勢いでめげるよ～

あー、左右の奥歯を気にする事無く、お口を動かせるって幸せな事だったんだ～・・
顎関節症のお口運動はお顔のたるみ、ホウレイ線にも効果があるというので、
せいぜい、これに励むか
転んでもただでは起きない強欲オバサン・・・

何が最大のストレスかって・・・美味しいものを食べに行っても、
常に右顎を気にかけなくちゃならないって事・・あーーうっとおしい

「顎関節症って、２０年前になった事あるけど、ストレスが原因の場合が多いってね～
なさそうだけどね・・ストレス・・・」
「うん・・ストレスらしいね、ストレスなんだよ～なんのストレスかわかんないけど、
あったんだよ～きっと私にも・・お嬢にも言ったんだよ・・ママはきっとストレスが
あるんだよ～って・・」
「いつも無さそうに見えるけど、ストレス無い人って、考えてみればいないよね～
あるんだね～無縁そうだけど・・・」

私はどれだけお目出度キャラなんだ・・ 

しかし、なんのストレスなんだろう 

台風は去ったらしいけれど、台風一過とはいかない曇天。
週末は太陽が戻ってくるみたいですね
ウチの晴れ男が今日から家に戻るので、きっと晴れるなこりゃ・・・

 

気温もグングン上がりそうなので、そんな夏の週末は
メキシコのコロナビールが美味い

コロナビールといえばメキシカンのお料理でまったーり週末ランチはいかが？

ナチョスは簡単で美味しいし、夫も大好き。

サンディエゴでハラペーニョのロール寿司を食べてからハラペーニョにはまっています！

コーン・チップを買ってきて、後はトマト、チーズ、ホット・ソースがあればバッチリ。

コーン・チップ、サルサソース、チーズをレイヤーにしてレンジでチーズが溶ければOK

サルサソースはトマト、玉ねぎ、ニンニク、パクチーにホット・ソースをお好みで加えて・・
チーズはチェダー・チーズの方が本格的かもね。

そしてこの日のメインは安いUSビーフでメキシコ風のステーキ。

クスクスと共に食べます。
アボガドソースは面倒なのでアボガドはそのままスライスで！

ナチョスと相性ばっちり 

メキシコ料理だと、トルティーヤで巻きますが、すぐに飽きるのでクスクスのほうが良いみたい。

 

 

山介蔵元を囲む会「富久千代酒造 鍋島」＠本所吾妻橋

ここ数日、右の顎関節がたまーにカクッ、カクッっていう違和感があった。
そして、昨日「男子ご飯」を見ていた夫が「このBBQの鶏手羽元 美味しそうだな～」というので、
「OK 　私が本場アメリカのバッファロー・チキンを作ってやろうじゃないの」と
鶏の手羽元 をさっそく購入し、チリソースをドバドバ入れて、
「おいひいね～おいひいよ～」と食べていて、
固い軟骨部分をも食べつくし、さあもう一本とまたまた固い部分にかぶりつくと
「痛～～い 」
目じりの横というか耳の下あたり、顎間接が痛くて噛めなくなっちゃった～

ネットで治す方法を検索し、顎関節の体操をした。
ほとんどが、ほっといても治る物らしいし、口が閉まらないという重い症状ではないし、
それにしても、全く意地汚く食べようとしたらこれだよ～

 

さて先週の土曜日に我が本所吾妻橋のニューフェースにして人気店の蕎麦屋「山介」での
蔵元さんを囲む会に出席。 
トラマルコから「出席しませんか？」とのお誘いが来ていたので同席させてもらった。

内容は全然知らされていなく、当日お店に出向くと、まずこの日の会費8,000円を支払った。
地下の個室に通されると、そこにはトラマルコ夫妻と見知らぬご夫婦プラスお嬢ちゃん。。。

初めて足を入れた個室はなかなかオサレ
でも、どうなの？？？個室に見ず知らずの方達とって・・・
まあ、それも杞憂に終わったんだけどね
私達と同年代のご家族はとーっても素敵なご家族で、
素敵なご両親に育てられた、素敵なお嬢ちゃんだったので、初めてお会いしたのに、
最後までとても楽しく、まるで昔からの知人の様に盛り上がりました～ぁ

さて富久千代酒造とは佐賀県は有明海を望む鹿島市にある酒蔵さん。
「鍋島」が有名ですね。 

ここの三代目の社長さんで杜氏でもある飯森直喜氏の挨拶と乾杯から始まりました。

当日のメニューはこんな感じ

ほーーっ・・・こんなに飲めるんだ～

乾杯はサマームーンで！冷たく冷やしたお酒が喉に浸みるね～

美味しいお酒がさらに美味しくなるお料理、まずは前菜盛り合わせ。
これだけでいいけどね～。

鰻肝の甘露煮が美味しかったね～。

頃合いを見計らって、メニューにあるお酒がふるまわれます。

カワハギとカワハギの肝和え・・＆ほたて・・美味しくないわけがないもんね～。 

温かい椀物。

角煮に添えられていた小玉ねぎが美味しかったよ～。
この間にもどんどんお酒がつがれます。

かき揚げがとか水ナスとチーズとかもあったんだけど、全く写真を撮ってなかったんだな～。。。

隠し酒と呼ばれる鍋島。

どれもこれも麹の香りが良く、どんどん流しこめます 
鍋島ブランドはまだ年若いけれど良いお酒を造りたい！という意気込みが伝わるお酒の数々。

最後は、喉越し、香りともに申し分のないお蕎麦。

美味しいお酒、料理、そして楽しい会話・・・気がつけば日付は変わろうとしていました・・・

この「蔵元を囲む会」は３回目で、月一で定期的に開催されるのかな？
次回も佐賀県の酒蔵さんだそうです 

 

三越前の美味しい鶏スープラーメン「なな蓮」

「痩せたいよ～」「ナイスボディーになりたいよ～」って言ってる割に
ラーメンなんてものを食べてるオバサン・・

知らなかった～つけ麺って１２００KCLもあるんだってーーーーー
食べちゃったよ～六厘舎のつけ麺。
麺を３分の１ほど食べ進めたところで、なにやら麺に絡む黒っぽい糸状のもの発見
「すいませーーん、これなんでしょう」
「あーー申し訳ありません、すぐに取り換えます～ぅ」

で、すぐに新しい麺が来た。
「味玉サービスです」
って・・・最初から味玉入りですから～
余計なお世話で、３分の１消費したのに、増えちゃってるよ～～
１３００KCL 位を一食で消費したって事？？？

恐ろしい～・・・

ってまた美味しいラーメン屋さんのご紹介
どうなの？ラーメン好きなオバサン？色気もヘッタクレもあったもんじゃない・・・
って、いるかこの年で色気 

連休くらいにトラマルコから「三越前のなな蓮っていう鶏だしのラーメンが美味しかったです！」
という情報を得ていて、最初に行った時にはお休みだったんだよね～。
で、ようやく行ってみました

我が夫、御用達「よし丸　ちゃんぽん店」 のすぐ隣なんだね～。
で「なな蓮」はさんで、隣もつけ麺専門店、ここはかなり大きく目立ってる。
間の「なな蓮」はすごーく目立たないビルの一階。

白いのぼりはお隣のつけ麺店のもの。

最初に券売機で購入して並ぶ。

初めてなのでここはオーソドックスに支那そばを。８００円とは強気な設定だね～。

池袋の有名店出身の店主らしい。
スープは無化調。比内鶏とやはり秋田のお醤油を使用。
麺は自家製麺。 

なーんともシンプルなビジュアル。

スープを一口・・・

おー・・なーんて鶏だしが効いているんだろう
お醤油もスッキリ
銀座の「むぎとオリーブ」ほど甘さを感じさせない私好み。
飲んじゃうわ～、スープ飲み干したくなるわ～、我慢するわ～

麺は平打ち麺、パスタの様な感じ？まあ、これは良くも悪くもない。
改善されればもっと良い。

チャーシューはご覧の通り、三枚肉と肩ロース？柔らかくなかなか宜しい。

具材はこういうシンプルな方がいいね、変に凝った所が多いからね～昨今。
さすが「支那そば」と銘打った事はある。

ここ数年、東京では鶏スープが流行し、どちらかというと豚骨よりクドイ系が
多かったけれど、昨年あたりから、このあっさり鶏系が進出してきてるわね。
こちらが好みだな～。

評価の高いお店だけれど、お昼もそんなに大行列でもなかった。
日本橋という土地柄だろう。
この辺りは三井村でサラリーが多く、長時間ならんでお昼とれないもんね～。

あー、またすぐに行ってもいいぞーー。
そのくらいスープが気にいりました～
私のお気に入りのベスト３に入るな・・・・・

で、ベスト１のあの銀座の「篝」に久しぶりで行ってみた。
最後に行った時に私の好きな煮干しSOBAのスープの甘みが増して
ガッカリしたんだよね～。。。
それが、戻ってました～スッキリした味わいに。

やっぱり「篝」の煮干しSOBAがNO１や～～

 

バーゲンシーズンが始まりました！Tシャツをゲット！

「DO　NONE　」　「DO NIGHT　」

お嬢が同じフロアにある海外担当部署に足を踏み入れると、
男性がちょうど電話で話しだしたところだったらしい
「なんて言ってるんだろー？ドゥーナイ・・・」 

それはやはり電話の相手も同じだったらしく、その男性は何度か
「ド・ナ・イ？」を繰り返したらしい。
そしてお嬢は気がついた
これは日本語の関西方面の言葉「どない」である事を。

人間ってさ、自分の行動パターンから外れると修正するのに時間が
かかるよね～。
東京の人間なら、電話の開口一番「どない？」っていう挨拶の
パターンは絶対、考えもつかないもん。
で、海外の部署なので、聴き馴染みのない言葉を脳は英語と認識したらしい。 

これがさ、「どないでっか～」とか「どないやねん」とか接尾語がつけば
すぐに関西の言葉だってわかりそうだけど・・・・

 

さーーてーー世の中ではバーゲン・シーズンが始まっておりまーす
万年、金欠病の私にはあまり関係もない・・というか避けて通りたいシーズン
しかし、私には欲しいものがあったのだ。

Tシャツが欲しい

家ではユニクロで買ったピーナッツ・パティとかミニーとかのキャラがついた
Tシャツ御用達の私だけど、これで出かけるわけにいかないでしょ～。。。

かといってお出かけ可能なTシャツ・・・気にいるTシャツって案外、ないんだよ～。
物色するけど、けっきょく買わずに帰るってパターンが多くなる。 
ファッション雑誌でいえば「シュプール」的なTシャツが好み

そ・れ・と・・・スニーカーが・・黒のスニーカーも欲しかったの～。。。

で、ソラマチで見つけました～←超、近場・・・すぎ・・・

両方とも３０パーセント・オフだからね～、お買い得だったよ～。

唯一、トレンドをリサーチできる美容院や歯医者で読むファッション雑誌によれば、
この都市名が入ったお土産的なTシャツが、けっこうトレンドらしい。
べつに気にいればトレンドじゃなくてもいいだけどさ・・・

ちなみに、ここ最近、私は海外に行くと必ず都市名入りのベタなお土産Tシャツを
買う事にしておる。
もらって「えーー・・これ、どのタイミングが着時？どうどうとPARISとか主張されても・・」
って、なっちゃうやつ
Rなんかも逆に面白がってベタなお土産Tシャツを頼まれる。

・・・って、ファッション業界もそこを狙った

フィレンツェとロンドン・バージョンがあってフィレンツェは茶系、ロンドンは青系。
やっぱり夏だからね～ロンドンの青系を選びました
可愛いでしょ～

ジル・スチュアートで購入。
お嬢に「若者ブランドじゃない・・・」って言われちゃったけど、
オバサン・ブランドのTシャツって独特だよね
Tシャツくらい若者ブランドで許してくれ～
さすが若者ブランドでTシャツ以外はとても私の体のどこをとっても、
二の腕や足や胴が入り込む余地はないほど、サイズが小さいよ～ 

 

そして欲しかった黒のスニーカーもゲット
これもお嬢から「大学生のブランドじゃん！」って言われたフレッド・ペリー。。。
スニーカーなんだからいいじゃん

マダム・ブランドといえば浅草近辺正真正銘ババア・・もとい！マダムの
スニーカーは決まってエナメル？まあメタル系の黒、茶系、グレーの
インソールって決まってるんだよ～（アラウンド７０くらいのね）
三越や松屋に売ってるやつ・・・それは履けないわ～
不思議なのは同じブランドのインソールでもハリウッド・セレブが履くと
オシャレなのにね～・・・
も私の中でシタマチオバサン・ブランドになっちゃってるから・・ 

最初に手に取ったファッション雑誌は「Mac sister」そして「JJ」
全盛期のこのオバサン世代には無理だわ～
なーんか、私の年代のファッションって手薄な感じがするな～・・・
（お手頃価格のファッションがね・・・お金をかければいくらでもあるんだろうけれど・・）

 

このスニーカーのお気に入りポイントは靴の中敷き

レース・パターンになってて可愛いでしょ？

ベリショート・ソックスだけではなく、シックなソックスと合わせれば、
スカートでもピッタリだと思うんだ 

まっ白なズックのやはりこのブランドのスニーカーも欲しかったけどね～。

この日、お気に入りをゲットし、ピョンピョン舎で冷麺を食べご機嫌で
お家に帰る途中で「鰻禅」が近くに移転してた

鰻禅は、今とても人気のある鰻屋さん。
ウチと浅草の中間にあったのだけれど、そこのビルを建て替えるという事で、
移転するという話は聞いていたけれど、すぐ近くに引っ越してきた 

鰻はとても高くなっちゃって、なかなか食べられないけどね・・・・

 

 

トウモロコシもラストスパート！コーンスープの朝食。

買い物から戻りTVをつけるとビックリしたわ～(＠_＠;)
兵庫県の県議？？？
常識を超える出張回数で公費？を使っていたとかの釈明で
馬鹿みたいに泣きわめいてワケのわかんない事言ってた 
なんで選んじゃったの？こんな人・・・

そして昨日の「集団的自衛権の行使容認」
夜のニュースを見てビックリしたわ～(＠_＠;)
それは首相官邸付近に集まった反対派の映像だ。
その数に驚いたのではなく、カメラが写しだした一人の女性の姿。

「戦争は絶対反対です～ぅ 戦地に若者を送る事に反対です～ぅ」
と泣いているのだった。
エーーーーーツなになに？
なんでそんなぶっ飛んだ考えに到達したんだ

なんでだろうね～この問題になると途端に理性を欠いた様な反応を示す
文化人なども多い。

確かに、公明離脱で腑抜けになった感の否めない今回の集団自衛権問題。
性急感は否めないものの、自衛隊法など、沢山の縛りがあり、
仮にやりたく立って戦争なんて出来ないでしょうに・・・

「人のふんどしで相撲をとる」という言葉があるけれど、戦後日本の安全はまさに
このような状態だったのだ。
G７の国でこのような先進国ってありますか

米国の相対的な国威の低下、テロ問題、東北アジア問題・・・そしてボーダレスな経済活動。
その中で日本だけがお花畑の中で魔法の様な事だけを考えているわけにはいかないんだよ～。
戦地とか戦争とか、そういう事では絶対ないから。
しかし、逆に反対派の人に聞きたいわ・・「日本の平和はどう守るのですか」

ウォールストリート・ジャーナルの社説とほぼ同意見です私は。
http://jp.wsj.com/news/articles/SB10001424052702303844704580003863213729560?mod=trending_now_3

そしてあのマキャベリは「君主論」の中でこう言っている。

「決断力のない君主は皆、大概、中途半端な中道の道を選ぶ。
そしてその大かたは滅びてしまう」

 

ころっと、空気を替えて・・・

関東のトウモロコシもそろそろ終わり・・・
美味しく、安くなっている。
そのままで食べても美味しいけれど、家族はあまり好まないんだよね。

天ぷらやトウモロコシご飯やスープは大人気だけど。

生のトウモロコシで作る冷たいコーンスープは自然な甘さが胃に優し～ぃ 

夏の定番ラタトゥユを作ったので、卵にそれとチーズをたっぷり入れてイタリア風の
オムレツにしてみました～、これも美味しかったよ～