![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/15/c3012c42a05335cab8a8496c82cf5b98.jpg)
料理番組に出演される先生(講師)は
テレビスタジオに入られる前に
学校でアシスタントを参加させて
リハーサルをされているのでしょう。
ー ー ー
料理番組本番前のリハーサルでは
短い放送時間にキチッと間に合うように
仕上がっています。
ごくまれに、時間内にはいららない
ことはありましたが、
ー ー ー
短い放送時間に収まるように
出来上がり直前の吹き替え用?の料理や
細かく切り分けた野菜などが
用意されます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/d3/dfe16e595ebdbc39f8b691193bd748d8.jpg)
やがて、カメラを使っての
カメラリハーサルは終わって
本番の用意が整います。
ー ー ー
料理番組の放送時間は
午前11時すぎ、つまり
昼食前の時間に放送されます
この放送時間は各局とも同じようでした。
そして、VTR時代になっても
生放送が相場でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/df/13d5701061d450bb6f4920bffe3a3ad5.jpg)
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