今年、なんと端午の節句バージョンをスルーしたくちこでした
分かっていたけど、余裕無くて、ね
で、
気を取り直して、梅雨、初夏バージョンを作成
ムーミンはくちこの古い作品、この空気感が好き ごちゃごちゃと・・・
蓮の作品ね、下に象が二頭いるんですよ、トトロもくちこの作品です
庭はベリー類が豊作の、予感、このまま順調に育てば、ね・・・
今年も、意を決して生姜仕事を。
2キロで4500円だったかな?
折角綺麗な新生姜(この時期はハウス物だけど、もうシロップとか無くなったのでね)が届いたので、
届いた日に勝負に出ました
新生姜、傷みやすいから、疲れるのは承知で頑張るしか無い
一番最初は、生姜シロップ作りから↓ 1.5キロの生姜をスライスして同量の砂糖を積んで放置
一晩置いて、灰汁を取りながら煮詰めます。 水一滴加えなくてもこんなに採れますよ↓
ガリは未だあるんだけど、少し作りました 一年冷凍して食べる、くちこ特製の生姜の佃煮、超美味しい
レシピは此処を参照してくださいね。
シロップと佃煮、くちこ的イチオシ
是非チャレンジを
↑の時は、路地物て作っていますね。
佃煮は、ご近所さんや、体操のお母さん達にもお嫁入。
閑話休題。
今月のくちこの睡眠は↓(fitbitね)
目標睡眠時間を7時間に設定したものの、全く、目標達成できず
6時間59分って、惜しい時もあったんですけれどね。
ついでに言うなら、ウォーキングは5000歩に設定したものの、これも、月に数日しか達成できないていたらく
ストレスマネジメントは、数値が高いほど良いのですが、この程度でも、評価的には良いみたいでした。
でね、
ふと閃いて
今夜は、サメ氏の手首にfitbitを装着してみました。
サメの無呼吸症候群、fitbitが、どう記録、評価するか、見てみようかと。
本人の自覚的には、ぐっすり一晩眠れているらしいんだけど、ね。
今夜の食事↓ 昨今使っている箸置き(サメ氏のコレクションから)
とにかく、最近、あれこれ忙しい
ほぼほぼ、サメ氏の自治会長の仕事のヘルプなんですけれどね。
山之内くちかずこ妻ですわ。。。