ホルモン千葉 四条河原町

週末には散って見頃が終わってしまうかもと思い、今日もまた夕方から京都に出て来た、
撮影前にちょっと腹ごしらえと思い、ホルモン屋さんに並んだのですが、

これが大誤算、50分ぐらい外で待ちっぱなし、人気店なんですね。



1時間ぐらいして中の待合いに通されました。あ～腹減ったぁ～
カウンターだけのお店なんですね。



とりあえずビールでしょ



おっ　コレ良さそうじゃない？　ここのお奨めらしいので、コレにしよ
夕方から出てきて　1時間行列に並んで、焼肉のコースにするって、
もう桜撮る気無いのバレバレですやんねぇ

まあ本来、私のブログは飯ブログですから、桜を期待されてもねぇ～



先ずは付きだしの肩ロースの煮込み　　柔らかくてウメっ



最初は塩のホルモン
一番左からカルビ　ホソ　てっちゃん　後何だっけ？忘れました。



ココはこういう鉄板に店員さんがカウンター内から焼いてくれるんですよ。
焼き加減を見て店員さんが　「ハイっ食べて下さい」って指示を出してくれます。

だからお客さんは一切生肉を触る事なく　焼いたヤツを口に運ぶだけ
こんなシステム初めてです。　楽でいいや(^^)/

しかもブロガーにとっては撮影に専念できますから、最高っ

肉汁と脂は傾いた鉄板の下の穴からタレの方に落ちる仕掛けです。
まずはカルビからそのまま食べて下さいとお許しを頂きました。



モヤシの上には塩だれを乗せて　焼けてシナっとなったら頂きます。
ホソも噛むと口の中で弾ける油爆弾　うんまぁ～っ
もう桜なんかどーでもええわって思ってきます。



続いて黒タレに浸したホルモン
ここで鉄板を交換して頂けます。



心臓が焼き上がりました。　タレに付けるかそのまま食べて下さいとの事
歯ごたえがありウマ～っ



ホルモンの脂が美味いね～っ



ビールが無くなっちゃったので　トマトハイを



ソバかうどんを選ぶのですが、ソバを選びました。



またまた鉄板交換　



コンロの火加減もすべて店員さんまかせ



ジューと焼けてきたら



肉汁の受け皿となっていた味噌タレを麵に投入
なるほど～ここで使うのね

あ～香ばしいっ　



最後は玉子とキザミ葱を落として出来上がり、



ホルモンのエキスが染みた出汁が効いた焼きそば
美味いに決まってますやんねぇ



お勘定はビール　トマトハイ　千葉コースで3,834円　お値打ちですね
店員さんがすべてやってくれて　食べるだけですよ　楽でええわっ

一口のミックスジュースとお口の匂い消しを頂きました。
最後の心使いがいいですよね。



店に並んでいた時、気づかなかったのですが、　拘りのあるお店なんですね



お腹もいっぱいになった事だし　帰ろうかなって思ったのですが、
桜の写真撮りに来たんですわ、



木屋町は結構、葉桜になってますので、適当に撮って帰りましょう。



ここのホルモン屋さんもえらい行列が出来てますやん、
桜よりホルモン屋さんの方が気になるakiraのランチなのです。



四条通りを北に抜けた辺り、



橋の上から撮ってみたり



歩道の方から撮ってみたり



三条通り近く、桜が高瀬川に散って川面が花びらでいっぱいです。



祇園白川の方へ　やっぱ2日前より散ってますなぁ　



相変わらず巽橋の渋滞は凄い



これで京都の桜は終了かな、　春は一瞬にして通りすぎますね。