本町にある富士フイルムサービスステーションに立ち寄り
グラファイトシルバーエディションええなあ~って
今回の目的はコレではなく
交換レンズの方なのです
サービスステーションでは当日借り当日返却なら
無料で貸し出ししてくれるのであります
(デポジットで免許証とクレジットカードが必要)
今日 借りるレンズはコレ
XF35mmF1.4 R
35ミリ判換算で50ミリと同等の画角が得られる大口径標準レンズ
普段着けているXF23mmF1.4 RからXF35mmF1.4 Rに付け替えて
試撮りに行きましょう。
本町から靭公園の方へ歩いてやってきたのは
フレンチレストラン ディファランス
この扉を開けると日常とは違う世界が、
さあ入ってみましょう。
小箱ながら、とても清潔感のある洒落たお店
5,085円のコースを頂きます。
「違うな~っ」
ファインダーを覗いた画角が狭いっ
安納芋の饅頭に珈琲のエッセンスを効かしたアミューズ
大甘なピントですみません。
新玉葱の茶碗蒸し風
テーブル上でスープがサービスされ 料理が完成する。
不二家のカントリーマァムが出てきたかと思いきや
フォアグラが内包されていて濃厚でリッチな味わい
ピントが包み紙に来てしまい 中身をもっと出して演出すればよかったと後悔
前菜1皿目
鴨と菜の花と八朔のシャーベットに 玉ねぎに見えるのはチルドのイカをスライス
すいません こんな下手な写真で
もうちょっと角度を変えてシャッター切ったらよかったのですが、
前菜2皿目
鯖と菊芋と金柑とわさび
絶妙な鯖の火入れ 金柑の甘酸っぱさが食をそそります
パン このあと2回お替りしました。
前菜3皿目
フォアグラソテーと桂皮(シナモン)を練り込んだパスタ
奥に居る主役のファアグラにピント来てない(´;ω;`)ウッ…
難しいね 大口径レンズは
サワラに和牛が乗っかっています 珍しいね
半熟卵黄を潰して ソースと混ぜて頂きます。
オート撮りは開放になるのでピンを外すし
絞るとブレる 難しいっ
しかもプラス補正しなくちゃ
葱の上に但馬鶏が鎮座 新じゃがロースト 青海苔のソース
シンメトリーではない盛り付けが今の王道なのですね
トマトのシャーベット リンゴのコンポート フロマージュソース
珈琲
プティフール
日常とは違う極上の3時間でした。
いつも使っているXF23mmF1.4 Rとは違いを痛感
修行が必要だ
レンズを返す前に サービスステーションの斜め前の綿業会館
元旦閉まってた船場ビルディング
XF35mmF1.4 R 良いレンズですね 買おうかな