akiraのランチ

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旧桜宮公会堂                 桜ノ宮

2015年09月30日 | 天満橋 都島 桜宮 京橋 大阪城


先日、部屋の掃除をしていたら、
机の引き出しからウエディングレストランを経営する
ノバレーゼの株主優待券が出てきました。

ランチ30%割引優待 
おっ ええやん 

期日を見ると 2015年9月末日までと書いてあります
これは急がなくてはということで お友達を誘い
株主優待の最終日に行って参りました。



桜ノ宮の大川沿いギリシャ神殿風の近代建築 
明治4年建築の造幣寮 現在の造幣局
を解体の際その正面玄関を移設して
昭和10年に明治天皇記念館になりました。

そして現在 ウェディングレストランとして活用されています。



近代建築の中の重厚な照明 凛とした空間で素敵なランチを頂きましょう。
今日のランチは 前菜 スープ メイン デザート 飲み物 税サ込3,000円のコースです



とってもフォーマルなテーブルセッティング 



グラスの白を頂くことに



アミューズは鹿の角みたいな ゴマの付いたスティク菓子



前菜は大阪産野菜と秋刀魚のマリネ
テーブルがお花畑 綺麗っ
ウェディングレストランに相応しいとても華やかな彩り



ニンジンのポタージュスープ 



メインのなにわ黒牛のロースト 右横のお皿はビーフシチュー



ナイフがスッと入る とても柔らかい赤身のお肉 とっても美味しなのです



デザートはここから5種選びます
う~ん どれにしよ 悩むぞ



結構悩んだ選抜ベストメンバーです、 はいっ    



時代を超えて生き抜いた近代建築の中での素敵なランチタイム 
とても素晴らしいひと時でした。

ノバレーゼ株 ホールドでいきましょう 頑張ってね





アニエルドール              阿波座

2015年09月28日 | 肥後橋 靭公園


フレンチレストランで土曜ランチ会が開催されるということで参加させて頂きました。
グルメ通の幹事さんのお気に入りの店らしく、とても楽しみなのです

場所は阿波座方面の靭公園南側のお洒落なお店 アニエルドールさん



アイランドキッチンで清潔感のあるカジュアルな明るい店内、
前菜 メイン デザート 飲み物 の2,000円+税のランチコースです



まずはアミューズのトマトのペーストとパルミジャーノを練り上げたシュー



前菜、 鯖のマリネとイカ墨のテリーヌ 温玉 



シェフのセンス抜群やね、 皿の上の書道のように、繊細さと力強さ、
流れるようなホワイトアスパラのスライスが躍動感に満ちています。

しばし目で見て鑑賞、 食べるの勿体ないぐらい



食べ友さんが選んだ前菜は鴨手羽元のコンフィ 紫マスタード ミモレット

前菜 メイン デザートは 2種の中からチョイス
いや~ こちらもすごいねぇ~
立体感あるし 彩りも綺麗 美術作品みたいで、
こちらの方もしばし見とれてしまいます。 



メインは魚か肉なのですが、 どちらかというと魚派なので、
魚でお願いしました。

キャンパスという皿から力強さが溢れでています。

鳥取産キハタのポワレとムール貝 
海老と魚介の出汁が効いたスープに十穀米リゾットが入っています。
甲殻のスープって ホント 美味いね



肉は岩手のプラチナポーク バルサミコオイスターソース
コレも美味そうですやん 



デザートはショコラケーキ バニラアイス 洋ナシ



最後はコーヒーとお菓子、 コレで2,000円と税 コスパ良すぎ
幹事さんが言った 「ここ お気に入りのお店なんですよ」
の意味がよくわかりました。

特に女子は大絶賛のお店ですね 







ヴィルゴラ               本町

2015年09月26日 | 本町 堺筋本町


以前日本橋にあった、人気のイタリアン、ラバロッタの星山シェフが本町に
新しいお店を出したということでディナーに訪問

iPhoneのグーグルマップを頼りに来たのですが、

3軒ほど隣もイタリア国旗がでてるレストランがあり
看板も国旗も出てないのですが、ここかな?
勇気を出して ガラスの扉を開けます。


清潔感があるとてもきれいな店内、
今日は6,480円のシェフお任せコースの星山ワールドを体感するといたしましょう。



イタリア内陸北西部、ロンバルディア産の子豚の生ハム 
ジャガイモのピューレを添えて、
一口食べると にんまり微笑みが、
 


鯛のアップルストリーレ 炙った焼き目皮が香ばしい



北海道産牡蠣をレタスで巻いて ツルムラサキとモロヘイヤの粘りが効いたスープで頂きます。



本日のワインはイタリアトスカーナ地方の赤で



脂が乗った秋刀魚が美味い、 秋刀魚ときのこと山椒のパスタ 




最初出てきたとき あれっ トウモロコシ?と思ったのですが、
スパッチェレと言うプチプチ小さいパスタ

これが香草を効かした豚のラグーソースとよくなじんで
アラカルトで食べれるなら
これを大盛で食べたい感動の一皿。



厚めにカットされた仔羊背肉ロースト
肉汁とイタリアのシチリアマルサラワインで作ったソースとが合体して
なんとも言えない深い旨味が、 

赤ワインとのマリアージュでお口が幸せになります。 



甘く焼き上げたお菓子の中に旬の無花果がゴロっと入っており、
ドライフルーツがちりばめられた お皿のアートです。



〆はエスプレッソで 一さじの砂糖を入れて、
星山ワールドの余韻を楽しみます。

まるでイタリア各地を旅行したような
気がする至福の3時間半、

とっても美味しかったです。


てんぐ                新世界

2015年09月22日 | 新世界 西成


大阪を代表するB級グルメの串カツを食べに
串カツのテーマパークにような新世界へ来ています。

その中でジャンジャン横丁に老舗の八重勝とてんぐがあり
この日は八重勝が休みだったので、となりのてんぐに入ることに



5分ほど待ってから入店、厨房を長方形に囲んだカウンターのお店です
ビールとトロトロのどて焼きを注文

店員さんが一味をかけて食べたら美味しいですよ 
との助言を頂いたにもかかわらず、

そのまま食べてしまいました。



れんこん エビ ホタテ アスパラ ホタテ  イカ 
ソースにドボンとつけて ビールと一緒に グビグビバクバクっ

いや~ 脂もんは 美味いね
脂もんばかり食ってたら罪悪感が有るので。
キャベツを間に入れて食べてみたり



野菜の串カツだったら身体に良いだろうと
たまねぎ あおとう しいたけ  タコ

たまらん たまらん 
サクッと衣が軽いので、どんどん食べれます。



アスパラ美味かったのでお替り  ウインナー激ウマっ 
あと2つなんやったけな~?



店を出ると結構な行列が、 
たくさん食べたのですが、ぜんぜん胸焼けしていませんでした。


かつ源            京都 大原野

2015年09月14日 | 京都府


T1グランプリ京都

9号線沿いにある ロードサイドのとんかつチェーン店、かつ源
この辺りでは食べログ高評価のお店、日曜のお昼時なので、
並ぶかな?と思ったのですが、

カウンター席が空いてたので、すんなり入れました。



厚切りロース定食 税込み1,922円  きゃべつ ごはん 豚汁はお替りし放題です。



ゴマを大量に入れて 鉢でスリスリ  辛いソースと甘いソースを入れて



頂きます。
   
脂身が美味い ブタさんありがとうね~
好きな物を食べれることは幸せな事です。 



昼飯を食ったあと 近くにあるひまわり畑へ  


ル ジャルダン                  西区新町

2015年09月12日 | 新町  堀江


9月12日土曜日 11時50分  
通りも車が少なくて、休日モードの四ツ橋筋
最近ずっ~と雨降ってたので、 スカッと晴れて気持いいですね 

今日はこの通りの左を入った所にあるフレンチレストラン ルジャルダンに
食べ友3人でランチ会に行って参りました。

前菜 スープ メイン デザート コーヒー  税サ込2,400円のコース



前菜は海の幸のサラダ モッツアレラ 生タコ ウマ~っ 
ポワレしたホタテ ウマ~っ  
トマト アンディーブ パプリカ ショウガ カイワレ 
しっかりしたポーション 彩り 細心の注意を払って盛り付けされています。

プロの仕事やね



冷製かぼちゃのスープ  一粒のペッパーがピリッとアクセント



メインは魚 豚 鴨 鶏 牛の中から選びます。



鯛のポワレ ブールブランソース
完璧な火入れ 
皮目パリッ 中はフワッとジューシー 

この酸味のあるバターソースをバケットで皿掃除 
ウマ~っ



デザートも4種の中から選びます
ショコラのムースとフランボワーズのソルベの盛り合わせ

最初から最後まで 本当に丁寧に調理 配膳され
清潔感のある店内といいコスパ抜群ですね。



今回3人で訪問していたのですが、偶然にも違うテーブルに幹事さんお知り合いの食べ友さん2人も来られていて、



心斎橋アメ村のカフェに場所を変えて 5人でティータイム



あーでもない こーでもない 美味しいお店 おすすめのお店 
グルメ情報交換のとっても楽しいひと時です



夕方4時頃、お店を出たらもう空は秋モード 
エンゲル係数が跳ね上がるakiraのランチなのです。





グリルみやこ              弁天町

2015年09月06日 | ロードスター


大阪ドリフト

舞洲で開催されているD1(ドリフト№1)グランプリ
速さでは無くドリフトを競います。

ストリートから発祥したモータースポーツ 
立派なビジネスになっていることに驚きです。



オープンピットと呼ばれる場所は入場券で参加車両を見れます。

タイヤメーカーの大手資本が入った改造はすさまじい 
素人が弄ったレベルとは桁違いです。



ドリフトを競う大会なので 参加車両はFR車なのですが、



4WDの35GTRが鎮座しております。 
川畑真人選手が乗る35GTRはFRに改造されています。



午前中は単走、 午後からは2台で入れ替わり走る追走が始まります。
オフィシャルのドローンで空撮しているので、臨場感のある俯瞰した画像がプロジェクターに映しだされます。



静物しか撮った事無いakiraのランチが動体を撮れるのでしょうか?
しかもミラーレスのXT1で、 
フォーカスモードをシングルAFからコンティニュアスAFに切り替えて
フォーカスエリアをシングルからゾーンに設定変更
こんな設定今ままでやった事ないわ



実は午前中の単走の時、モータースポーツ写真、王道の流し撮りを試みて
シャッターを遅くしたのですが、
もう 被写体ごとブレブレで、とても使えない写真を連発してしまいしたので
流し撮りは諦め、昼からは高速シャッターで瞬間を切り取る作戦に変更、
 


ドリフトでカニみたいに横滑りになりながらコーナーに入ってきます。
先ほどのFRのGTRが走ると歓声が大きくなります。



接触するかしないかの距離を保ちながら、グリグリ曲がっていきます。
車のコントロールが素晴らしい ダンスしているみたいですよ。



目の前を通り過ぎると 駆動輪からタイヤが削れる白煙が舞洲の海風に乗ってギャラリー側に流れてきます。
コレが臭いし身体に悪そう、 コレを見に行く方 マスクは必須ですよ



車が右から左の方へ走ると 白煙モクモクなのでフォーカスが合わせられません。 



どうやったら こんな走りできるのか 



パッと見は市販車ベースなのですが、 中身は全然違いますから



やっぱ お金を取れる走りですね 納得



全プログラムが終了、最後の表彰式はギャラリーがコース上に出ることが許されます。



今回のD1グランプリ2015シリーズチャンピォンを確定した35GTRの川畑真人選手です



マシンを真近で見ることができるのがD1グランプリの醍醐味です



ねっ 市販車とは中身全然違うでしょ 



ゴリゴリのD1マシンを見た後では、全然物足りないフォルムの素のロードスター

ドリフトなんてやった事無いakiraのランチはナナガンでクールダウン
この後 私はT1グランプリに参戦するのであります。



T1グランプリ (とんかつグランプリ)
美味さではなく見た目のインパクトを競います。



皿からの飛び出し具合が素晴らしい
コレ皿が小さいんじゃないんですよ 
本当にとんかつデカいですから


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よつばカフェ                ならまち

2015年09月05日 | 奈良市


先日のならまちの蕎麦玄の後、近くの春鹿、今西清兵衛商店の500円で5種の日本酒の利き酒
店員さんがついてくれて 一酒ことに説明、 どれもこれも飲みやすいや~



奈良漬をアテに 日本酒に合いますな、 パリポリパリポリ食いました。



で ならまちに来たなら ここで一風呂浴びましょう 
お昼から営業してます 花園新温泉



昭和な銭湯 明るいうちからのびのび足を伸ばして、風呂に入るって幸せです
風呂から上がったら もちろん瓶のコーヒー牛乳をいただきました。 



風呂から5分ぐらい歩いたところにある よつばカフェ、 
昔ながらの民家を改造した町屋カフェです



急な階段を上って2階に行きましょう。 
なんか小学校時代、塾に通ってたんですが、
こんな 感じだったよなあ~



この日はならまちのおもちゃ屋さんの方が来られていて、
他のお客さんと一緒にボードゲームやカードゲームを
楽しみました。 



で やっぱり甘~いのを



ならまちのカフェ巡りは楽しいね


断捨離

2015年09月03日 | カメラ  家電  コレクション


9月2日水曜日 久々の京都です 本当は祇園で冷麺を食べたかったのですが、
店内工事の為 明日のお昼まで臨時休業 このパターン多いねんなあ

祇園から岡崎の方へ向かうので、東山の大衆中華屋さんでランチです。
ここ以前入って美味しかったので 再訪



今日の日替わりは 鶏塩丼とラーメン 880円  
ボリュームがあってコスパ良くって こりゃ流行りますな

腹一杯になって向かった先は



ルーヴル美術館展をやっている京都市美術館 



今回の目玉はルーヴルを離れることが稀なフェルメールの天文学者が初来日
音声ガイドを借りて、絵画の世界へ
平日の水曜日なので、空いてるかな?って思ったのですが、満杯で全然進みません 
さすがルーヴル、人気ありますな



2週間程前、 ついに ニコンD7000とシグマのレンズ2本 処分いたしました。
富士フィルムXT1を買ってからは ほぼ出番無しの状態
いつかは使うだろうとクローゼットの中で待機 
そのいつかは全く来ない、 このままでは資産が目減りするだけなので、
思い切って 断捨離で現金化、 



クローゼットに寝ていた、フィルム時代のミノルタαやポジフィルム用のライトボックスとルーペも処分



いつも 納得の価格で買い取りして頂いてくれます  ありがとう

あ~すっきりした

これで XT1とGRD2の2台体制です 

今はGRD2もほとんど使わないのですが、 
コンパクトはコレしか無いので 残しました。



で その日のお昼は天満のライオン飯店、 



四川山椒がピリッと効いた本格的な麻婆豆腐が絶品、 
暴力的な美味さです