ヴェルミヨン マホロバ 心斎橋

２月というに今日はめちゃ暖かいです、 暖かいっていうより暑いっすよね　
そんな暖かい日に行ってまいりました。 今最も熱いフレンチ、ヴェルミヨン　マホロバ　
ハナコ２００９年おいしい店グランプリのフレンチの部門で グランプリを取ったお店です。



ランチは1,890円　3,150円　4,200円とありますが、 今回は一番安い1,890円のコースです。



本日の前菜、蟹のタルタル仕立て、鶉の半熟玉子が乗っかっていて抜群のビジュアルです。
オーナーシェフの中博さんはルポンドシェルで10年間修行された 方なので、
でてくる料理はすごくカッチリしたフレンチです。



メインのスズキのポワレ　ヴァンブランソース フレンチ定番の魚料理です。　
このソースがパンとの相性 バッチリで一番好きな料理です。




お連れ様チョイスの牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、　やわらかく煮込まれていて 口の中で溶けちゃいます。　
めっちゃ美味いで～っ



デザート盛り合わせ
めっちゃウマのクレームブリュレ、最高です。あと2つぐらい 欲しいや～っ

盛り付けも奇麗しポーションもそこそこあるし めちゃCPが高いお店です、ここはお勧めですよ～っ

ただ今回照明が暗いテーブルに案内されたため、 ピントがなかなか合わず、ブレブレで、
満足いく写真が撮れませんでした。　 やはり料理写真は光が命ですね。

Vermillon　MAHOROBA （フレンチ / 心斎橋駅、長堀橋駅、四ツ橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0