メルシー 福岡 大名

３月１３日木曜日　朝起きたら　　結構な雨降ってんねん　テンション下がるわ　

とりあえず　朝食を食おう



博多駅前のホテルフォルツァで朝食バイキング　　コレが結構美味いねん　　　



フルーツお替りして　コーヒー飲んで　あ～腹いっぱいや

再び　部屋に戻って　チェックアウト11時ギリギリまでひと眠り

食って寝てなので　ぜんぜん腹へってへんねんけど　今日のランチのネタ探しのため　

博多から地下鉄に乗って赤坂で降りてお洒落なカフェが多い大名あたりをウロチョロ　

昨日と違ってえらい寒いわ　駅のコインロッカーにコートを入れて来たのを激しく後悔　

大名にインテリアデザイナー片山正道氏が設計した洒落たビルの中にフレンチのお店があるので　

そこでお昼にしましょう



店の通路の上にはこんなイラストがいらっしゃいませって書いてあるね



厨房とワインセラーの間の細い通路を歩いて２階にあがります



朝食いすぎて、お腹減ってなかったのですが、　

店員さんのオススメの肉と魚どちらも付いてるフルコースランチを注文しました



今日は白ワインでいってみましょう



パプリカと帆立のテリーヌ、　アスピックゼリー　これぐらいやったら軽く食べれます。



前菜盛り合わせ　



鰆のソテー　じゃがいものグラタン仕立て　バルサミコ酢ソースで



ローストビーフ　フォアグラ乗せ　



紅茶のケーキ　ブラマンジェ　ガトーショコラ

いや～これだけ食って　　この値段でした



福岡　いいねえ～っ

お圭ちゃん 福岡 天神

あっれ～っ　ここじゃないしなあ～

かじしかを出たあと　次の屋台は天神にある明太卵焼きで有名な満龍を探してウロウロしてるんですが、

ガイドブックに載っているあるべき場所に無いんですよね

んじゃ　ここかな？



ここじゃないし　　仕方なしにガイドブックに載っている店の電話番号（携帯番号）に営業確認ＴＥＬをすると

「　今日は休んでます　」　とのこと

あ～がっくり　　かじしかと満龍まで下調べしたのですが、それ以外の店は調べてないので　

店の外観の雰囲気で入るかどうかを選択しなくてはいけません。　

「あ～コレも旅の醍醐味や」

とアルコールが入ってることも手伝ってポジティブ思考のakiraのランチです



ここどうやろ　　満員ちゃうん？　　



みんなで盛り上がってて　俺だけアウェイやったらいややしなあ



どうしよ　どうしよ　　一回離れてみたものの　気になるしな



あっ　手前の席空いてる　　勇気を振り絞って　店に突入や　




もうほとんど店側っていうぐらの席に座り　ビールを注文　



やっぱり屋台っていいですね　アウェイと思っていたらホームでした

みんな気さくに話しかけてくれるので隣の方ともすぐ仲良くなれます　

明太卵焼き　店は違うけど　コレ食う予定やったんで注文



ただの明太子が入った卵焼きやろ？と思っとたんですが、

想像以上に美味いわ　

隣のお客さんが　ここはね　焼きラーメンってのが美味いんよ　と勧められたのですが、



シンプルにラーメンを注文　　汁もんが欲しかったんで

博多の街を歩いてるとそこらじゅうからとんこつの強烈な臭いがしてくるので、

そうとうこってりなんちゃうんと思ってたべると

えっ　めっちゃ　アッサリやん　

スルスルスルッと完食しました。　



帰りに中洲沿いにある屋台郡を見学、



この辺は観光客がすごく多いエリアです　



博多のホテルに帰って　明日食いに行く店の下調べでもしますか　

須崎屋台 かじしか 福岡 中洲川端

まるでパティシェのデザートケースの様な色とりどりの串たち　金柑　トマト　葡萄のベーコン巻き

　

明太子とチーズのレタス巻き



厚揚げ　エリンギ　アスパラ　目の前でピチピチ動いている活け車海老　　　

コレ　屋台のネタケースの中なんですよ　

屋台なので活け海老も最終火を通して提供されます。　



上からハロゲンでライトアップされていて　ネタが輝いています。

博多遠征の大本命はやはり屋台巡り　　

オープン前に店に入れてもらい店主さんの了解を得て写真撮らせてもらいました。　



いっぱいある屋台の中でどこに行けばいいのかわからないのでネットでの口コミを事前に調べて

中洲川端にある須崎屋台　かじしかさんに訪問　　



とりあえず生ビール　グビッ　グビッと　屋台で飲むビール最高ですな　

オープンしてすぐカナダ人夫婦と神戸の夫婦と地元の方ですぐに満席になりました。

ここは屋台には珍しく予約取れる店なので飛び込みだと中々入れないかもしれませんね　



鉄鍋餃子　カリカリに焼かれていてビールが進みます

はいっ　生お替りっ

店主が屋台に来た方たちを軽快なトークでもてなしてくれて

屋台ですぐ自己紹介が始まり　お客さん同士が仲良くなれる雰囲気を店主が作ってくれます。

まるで屋台を舞台とした劇場に参加してるみたいで　コレが博多屋台の醍醐味なんじゃないでしょうか



先ほどのネタケースの中のアスパラとレタスチーズ明太子巻き　

これが美味いのなんのって　



続いて　葡萄　トマト　金柑　　美味しいっ　

屋台ってこういうのが食べれるんですね　感動っ　

料理も美味い店主も楽しい値段も明朗会計で、女性客にも人気あると思いますね

ここで長居したいところなんですけど　あと1件は行きたいので　このへんで、では　

ジョルジュマルソー 福岡 赤坂

たまたま連休取れたので、美味いもん食いに急遽　8時21分発のぞみで九州にグルメ遠征に行ってまいりました。



ロードスターのレカロよりはるかに快適なシートです　楽チン　楽チン　2時間半で博多に到着

不満を言えばネットが快適に繋がらないのと　トンネルが多いので景色が楽しめないのよね



博多駅から歩いて10分ぐらいの場所にある複合施設　キャナルシティ博多



運河（キャナル）を中心にして映画館、劇場　レストラン　なんでもそろっている巨大ショッピングモールです。

この手のショッピングモールは今やどこでもあるので、　かる～く見て　目的地まで歩くとしますか



キャナルシティから歩くこと30分ぐらい　やって来ました　

福岡に行ったなら入ってみたいフレンチレストラン　ジョルジュマルソー



カウンター席があるので　おっさんお一人様ランチができるのでありがたいです。　

ランチは　2,500円　3,500円　5,000円　7,500円とありますが、

今日の夜と明日も食い歩くので　2,500円のにしました。

Amuse gueule


長崎雲仙島原産の口福卵を使ったベーコンのクリームブリュレ

濃厚で滑らかな食感　甘さを控えたデザートのようです。



変わった形のバターナイフ　見ての通り自立しています。

Les potage


熊本県阿蘇産無農薬栽培の菊芋で仕立てた温かいスープ

Viandes


超ブランド牛の佐賀県産黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　歯が要らないぐらい柔らかく煮込まれていて

ボリュームがあって食べごたえあり、この値段のコースで出せるのが、さすが福岡を代表するフレンチです。

九州の地場野菜のじゃがいもと人参のピューレが添えられています。

Les dessert


流行っているレストランは最後のデザートが華やかなのです　

ここもその法則に乗っています　女性客で満席ですから

Cafe


サービスの方に料理の質問しても即答して頂けるプロフェッショナル集団ですね

わざわざ新幹線使って行くに値するお店です　大満足　　

ワンダアカフェ 妙心寺

しま田でステーキを食った後　妙心寺駅付近をウロウロしていたら

視線を感じるのでふと見たら目が合いました、なんすか　コレ？

電力計の中にお侍さんがコーヒー飲んでます。



ワンダアカフェ　、、

自家製シュークリーム　　レトロな店内ごゆっくりどうぞって書いてます



本日あります　　

何があんねやろ？

興味そそられる外観やな　勇気を出して入ってみるとしますか



うわっ　　スゴイっ　なんじゃ　こりゃ　



うわっ　懐かしいっ　このナショナルのラジオ　幼きころおじいちゃんが大事に持ってました。

トランジスタが一般的になる前のラジオなので　裏からみると真空管が赤く光るんです



フィギュアがいっぱいです。　こりゃワンダアやわ



２階もあるので　店主の許可を得て写真を撮らしてもらいましょう。



２階は誰もお客さんがいないのでひっそりしています。



リカちゃんケースの横に照明のオブジェみたいなのが、

近づいてみると



印鑑照明やって、　思わず笑ってもたがな



２階の奥にすすんでいくと

ありゃ



今のゆるキャラのふなっしーがいてる



ええ　大好きでしたよ　

この頃の髪型から推測して渚のバルコニーか野ばらのエチュードの辺りでしょう。



これまた一段とワンダーな個室です

カメラを下の方に移動すると



１９７３年発売のナショナルの初代クーガーが、

この時代特有のメカメカしてて男らしいラジオなんですよ　　今みてもカッコええ

私らの中学生時代　短波放送のBCL聞くんが流行ってたよなあ　

コレのあとに発売したジャイロアンテナ搭載したクーガーやソニーのスカイセンサーがめちゃくちゃ欲しかってんや

クーガーの右横にトイレットペーパーが、

これもオブジェと思いきや



実はここはトイレの中なんですよ　すごいでしょ



トイレの中もワンダーやわ



スター・トレックね



子供の頃　銭湯に行ったら　あったよね

大人になったら俺も１０円入れて座ろうと思ったもんだ　



エマーソンレイクアンドパーマー　　ニコンFTのカタログ　

今やインターネットでググればすぐに出てくるんですけど　

実物がリアルに目の前にある感動　まさしくワンダー　



持ってた　っていうか　今も家のクローゼットにあるビートルズの全アルバム



発売はレットイットビーの前ですが、録音は後のアビーロードのフィギュア



自家製のシュークリーム　と　コーヒーで780円

これがかなり　美味いっ　

50代以上はドンピシャなカフェです　

しま田 妙心寺

今日はえらい寒いな～　大阪出たときは晴れとってんけど　京都入ってから吹雪いてきました。

本日のランチは　妙心寺駅を降りて少し歩いたところにあります　



昭和レトロな民家　へっ　ここっ？　　



家の奥に案内され　カウンター席　わずか5席のステーキハウスです　



お昼の1時に予約入れてたので、　すぐにサラダと焼き野菜をマスターが用意　

今日はステーキなので　赤ワインだね

今からマスターが目の前でステーキを焼いてくれます　ライブ感満載のカウンター席



ランチのステーキは通常100ｇなのですが、　倍の200ｇに増量　



焼き色を付けて肉汁を閉じ込めます



手早くナイフとフォークで一口状に肉を切り分けます



ええ匂いしてくんねん　　

ヨダレがでてくるわ



ジュワ～ッっていってます



胡椒で味を整えます。



出来たあ～っ　



うんま～っ　たまらんわ　　肉ウマッ



続いてオプションでお願いした　ガーリックライス

これはいつ注文しても食べれるという保証が無いメニューでマスターが調子いい時しか作ってくれないそうです



ご飯を鉄板に入れて　具材と混ぜ合わせます。



玉子を投入して



コテでよく炒めます。



出来たっ



美味いに決まってるやん　　赤だしも付いてます



最後はデザートで　　

クォーター赤ワイン2本　肉200ｇ　ガーリックライスで5,000円　　

昭和のワンダー異空間で肉三昧　ここは誰にも教えたくないお店です　　

ラーメン華 守口

今やこのスタイルの唐揚げが少なくなっています　通称　チューリップ

揚げたてをコテコテのマヨネーズに塗りたくって食べると　美味いのなんのって　もう最高



ラーメンもそこそこ美味いねんけど　　ここはやっぱチューリップやわ