今回もインフルエンサーのお友達に誘って頂いて
南港のグランドプリンスホテル大阪ベイで開催された
広報向け試食会に参加させてもらいました。
以前のハイアットリージェンシー大阪ですね
2024年1月13日(土)~5月26日(日)の期間、土 日 祝 開催の
アフタヌーンティー＆ブッフェ「ザ・ストロベリー・セレブ」
セレブ気分で美しく煌びやかな美しいスイーツ&セイボリーを味わうご褒美時間
っていうテーマのアフタヌーンティーです。
楽しみだわ
額縁の中に真っ赤なベルベットの椅子と
3段アフタヌーンティースタンドが配置されていて
まさにザ・ストロベリー・セレブの世界感
期間中は、会場となるラウンジをセレブが闊歩するレッドカーベットがひかれ
華やかなステージを連想させるGALA仕様に装飾されます。
ストロベリーフェアなので、もちろんフレッシュ苺も盛り沢山
国産ブランド苺3品種があり、品種は時期によって異なります。
福岡 あまおう
あかい・まるい・おおきい・うまい の頭文字を取って
「あまおう」と名付けられただけあって形良く
適度な酸味と強い甘味が特徴ですね。
長崎 ゆめのか
甘さは濃厚で、ほどよい酸味とのバランスに優れた、
香り高いさわやかな味わいです。
熊本 さがほのか
香りと甘さしっかりで酸味とのバランスも良いですね。
こちらはスィーツブッフェね
キューブケーキ
ストロベリーバナナキャラメル
ウーピーパイカシスブルーベリー
お色違いでこちらにも有ります。
中はエアー感のあるケーキなので、
軽く食べられます。
チャンククッキー
チョコレートオートミール
しっかりとした食べ応え
反対側にはビーツを練り込んだベリーチャンククッキーがあります。
ウーピーパイは見た目マカロンみたいですが、メレンゲじゃないので
しっとりふわっとした食感でボリュームがあり、
食べ応えがあります。
セイボリーブッフェも充実しています。
クロワッサン フォカッチャ 白パン お好みのパンで
サンドイッチをDIYしましょう。
ダックパストラミを挟んでみたり
スモークサーモンを挟んでも美味しいよ
このままサラダとして食べてもいいよね
芳醇な風味のチェダーチーズはサンドイッチには相性抜群
スィーツとセイボリー、甘いのと塩っぱいので永遠ループが始まる予感
アフタヌーンティーなのでお茶も充実していて、
こちらに6種の茶葉が用意されています。
左奥から反時計周りで、
レッドフルーツ、 アーユルベーダハーブ&ジンジャー、 グリーンルイボスストロベリークリーム
ライトアンドレイトセイロン、カモミール、 チルアウトウイズハーブ
こちらにも4種の茶葉が用意されています。
左奥から反時計周りで、
モルゲンタウ、 アイリッシュウイスキークリーム、
イングリッシュブレックファースト、 グリューワインティー
免疫力の向上や美容面においても有効な効果があると言われている
茶葉など ウエルネスに着目したティーセレクション
一杯づつ出せるカプセル式のコーヒー、
エスプレッソも抽出出来ます。
冷たいドリンクは
ストロベリーフィールズとスペシャルアールグレイ
は~い これ 私達のテーブルです
ウェルカムドリンクはストロベリーティーソーダ
3段アフタヌーンティースタンドが運ばれて、
スィーツ セイボリーブッフェから好みの
お菓子 苺を取ってきました。
あ~セレブだわ~っ
3段アフタヌーンティースタンド
上段のスィーツプレートはセレブのパーティ会場
金箔 銀箔でスィーツ達のドレスアップ
奥から
グラスに入ってるのが海外セレブの注目されるシーベリーを使った
ヨーグルト、ストロベリーとルバーブのコンフィ
手前右 レッドカーペットに見立てたレッドベルベットケーキ
手前左 ストロベリーシュークリーム ゴージャスなパールネックレスを纏っています
左後方 チャイニーズシアターから着想を得たルビートリュフチョコ ウマ～っ
2段目はセイボリープレート
甘いのんの次は塩っぱいのんですね
ループ ループ
奥から ストロベリーとトマトのガスパッチョ
真ん中 ボローヴァン ~シェーバーズパイ~
生ハムストロベリーとクリームチーズ
手前 海老とほうれん草のシーフードテリーヌ
3段目はスコーンプレート
スーパーフードのキヌアスコーンとストロベリースコーン
クロテッドクリームとジャムを付けて、
ティーコーナーから持って来たアイリッシュウイスキークリーム、
イングリッシュブレックファーストのミックス紅茶で頂き、
これぞアフタヌーンティーの時間を楽しみます。
あ~セレブだわ~っ
フレッシュ苺も頂いて~
私はあまおうが好みかな~
苺のステージにはちゃんと練乳も用意されていました。
〆はアイスクリーム&シャーベットで
左から
ピスタチオ ホワイトチョコレートマカダミアンナッツ
アサイーバナナ、ストロベリーオレンジ、 ラズベリーローズライチ
カップコーンでホワイトチョコレートマカダミアンナッツと
ストロベリーオレンジを頂きます。
ストロベリーの甘い香りに包まれながら
ホテルでのアフタヌーンティー
ハイっ セレブ完成しました。(*^_^*)
【日時】2024年1月13日(土)~5月26日(日)の期間、土 日 祝 開催の
アフタヌーンティー＆ブッフェ「ザ・ストロベリー・セレブ」
土 日曜 4月29日 5月3日 6日 2部制 12時~14時 15時～17時
祝日 1部制 12時~14時
【場所】1階ロビーラウンジ
【料金】おとな￥6,500 こども(6~12才) ￥3,250
※6~12才 こども用スタンドでご提供
【予約 問い合わせ】
2023年12月13日(水)正午12時よりホテル公式webサイトより予約受付開始
TEL 06-6612-1234(ホテル代表)
グランドプリンスホテル 大阪ベイ （ホテル / 中ふ頭駅、トレードセンター前駅、コスモスクエア駅）
昼総合点-
