akiraのカリー

個人的な食べ歩きの日記で全く参考にならないブログです。

魏飯夷堂                    京都三条商店街

2017年02月08日 | 三条商店街


2月4日土曜日

台湾や香港で小籠包の美味しさ感動したのですが、
近場で美味しい店ないかな?と ググったりヤフッたり
したら ここが出てきた。



薄い皮でヒダをたくさん入れて破けなくて、
ジューシーな小籠包が頂けるお店だそうだ



見上げると台湾に居てるみたい。



きたきた コレですよ さっき作ってやつ



生姜に黒酢をかけて レンゲの上で皮を破ってスープを出します。
いきなりガブっでやったら火傷しますからね。



魏飯夷堂 特製ランチ 1,080円 
貝柱と野菜の餡かけ揚げソバ  
こりゃ家庭では作れん味ですね、
台湾 香港行かなくても、ここで本場の味が楽しめます。  




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