久しぶりのブログの更新です。 えっどうしてたん?ですって
最近替えた携帯電話(iPhone)に夢中になっていて、ブログがおろそかになってました。
トキワビルディング
北浜の街をブラブラしています。 ここは以前有名なフレンチレストランが入っていたビルですね。
綿業会館ビル、重厚なエントランスですね。
生駒ビルディング、 建物の装飾が素晴らしい。ここから本町のほうへブラブラ。
2001年なんばから移転したハードロックカフェ、
そろそろお腹が減ってきました このあたりでランチといたしましょう。
おっなんかいい感じのレストラン発見っ
イタリアンっぽいですね 入ってみるとしますか
ランチはA1000円 B2000円だそうです。
とりあえず コレですよね。 ゴク ゴクっ うま~~ぃ
ランチは豪華に2000円のをお願いしました。 手作りのフォカッチャ うま~ぃっ
1皿目
イタリア産モルタデッラハムと白インゲン豆の煮込みとサラダ
サラダも山盛りで、とても新鮮で美味しいよ。
2皿目
ツナときのこのボスカイオーラ風クリームソーススパゲティ
ボスカイオーラとはイタリア語で、木こり風ってことで森の幸にきのこを使った料理、
麺もアッツアッツのアルデンテ、クリームソースもコクがあって絶品です。
パンをお替り 今度はバケットを持ってきていただきました。
3皿目
フランス産鴨もも肉と赤茄子のラグーソース マファルデ
表面ザラザラ、歯応えモッチリのショートパスタのマファルディ
肉厚で弾力があるので手打ち麺みたいで、ソースも強めのラグーソースによく合いますね。
4皿目
和歌山産天然真鯛のブァプール 地中海風
料理が運ばれてくるとトマトとバジルとオリーブのいい香りがするよ。
ブァプールっていうのは蒸し料理の事で、中はふんわりジューシー
パンナコッタのカラメルソース仕立て 絶妙な固さでプルンプルン揺れています。
100円追加でエスプレッソをカプチーノにしてもらいました。 とっても満足なイタリアンでお薦めです。
Sagra Marble * tre (イタリアン / 堺筋本町駅、本町駅、長堀橋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0