「甘酒カフェ 森民茶房」で、選べるスープ付きの、鮭と大葉・おにぎりセット

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荒町商店街の「森民茶房」さん（仙台市若林区荒町53番地）に再訪です。前回は、糀ミネストローネとロールパンのセットを食べたので、今回は鮭と大葉・おにぎりセットが目的でした。


鮭と大葉・おにぎりセット　630円

　　　
最初に、スプーンにのった自家製甘糀を食べます。たしか消化を助ける？か何かに効能があったような…。違っていたらごめんなさい。おにぎりの上には焼いた鮭と千切り大葉がのっていて、メニューの紹介文を見なくても、鮭は酒粕の風味がわかるほどです。糀の和スープは鶏肉1切れ、白菜、大根、水菜などの野菜が入った、あっさり和風だしの味。かなり薄味ですが、多めに入った糀のおかげでしょうか、旨みがあっておいしかったです。

店員さんは、明るく丁寧な接客でした。テイクアウトで買いに来たお客1が1人いましたが、イートインは私一人だけだったので、静かに食事ができて良かったです。ランチタイム後も通し営業されているので、ドリンクやスイーツで一休みしたい時にも良いお店です。

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