仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

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「FOOD&DRINK ミニキッチン(ミニキッチン&しお寿司)」、盛りだくさんの日替わりランチ、3種のちらし寿司のよくばりプレート、ナスとトマトの冷製パスタ

2023-08-26 | 日本のレストラン(和洋中、分類が難しい店)



  
「FOOD&DRINK ミニキッチン(ミニキッチン&しお寿司)」さん(仙台市青葉区高野原1-18-31)で、とてもおいしい洋食とちらし寿司とパスタを食べてきました。先週行ったら、地域のお祭りに出店のため臨時休業だったので、今日はリトライです。
店内はカジュアルな洋食屋さんの雰囲気で、テーブル4卓18席とカウンター3席。店内メニューを見たら表紙に「ミニキッチン&しお寿司」と書いてあり、カレー、パスタ、ピザトースト等の他に、寿司メニューがっ!外の看板は「FOOD&DRINK ミニキッチン」さんなんですけどね。お店の奥様に、メニューにお寿司がある理由を聞いたら、御主人の実家がお寿司屋さんをしている(していた?)ので、一緒にやっているとのこと。洋食屋さんでお寿司も食べれるっていいですよね!ドリンクバー付きのメニューをお願いしたので、待っている間、ドリンクを飲みながらテレビを見ていました。


日替わりランチ(ドリンクバー付き)950円
   
ご飯大盛り無料ですが普通盛りで。メインはチーズのせハンバーグと鶏ささみフライ。ハンバーグは厚みがあってやわらかく、鶏ささみはしっとり。厚焼き玉子、ひじき煮、おくらのおひたし、サラダ、杏仁豆腐が盛り合わせてあります。わかめスープはごま油風味です。どれも手作りでとてもおいしい!


よくばりプレート(ドリンクバー付き)1,180円
    
ミニサイズの宝石箱、穴きゅう丼、アラスカ丼に、揚げ出し豆腐とお吸い物が付きます。3種類のちらし寿司が味わえる!日替わりと違ってこちらは和風のお吸い物なので、お料理によって汁物を変えるという気遣いもすばらしい。


期間限定メニュー ナスとトマトの冷製パスタ950円
 
期間限定メニューなので気になって注文です。トマトの甘みと酸味とコクのあるソースがた~っぷり、細麺で歯ごたえを残したパスタに和えてあります。
とろりとした茄子も良い。トマトのフレッシュ感がおいしい。

どれも手作りで手間がかかったお料理で大満足でした。今はランチタイム(11時~14時)までの営業で、夜は要予約とのこと。寿司出前は通常営業。家からは車で1時間くらいかかったけど、おいしかったのでぜひまた行きたいです。




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