「笙福飯店（しょうふくはんてん）」さん（大崎市松山金谷字西風24-2）でランチです。開店時刻の10分ほど前に着いて駐車場に停めようとしたら、店主さんが私たちに気づいて、準備中の札を営業中にしてくださいました。
店内はテーブル3卓10席と、大きめの円卓がある小上がり。2階にも部屋があるみたい。しょうふく飯店さんは、お得なセットメニューの種類が10種類あり、多くていいですね～。注文をすると、厨房では2人体制で調理を始めました。10分以内で2品とも来ました。
サマーセット1,000円
冷やし中華、チャーハン、スープ、お新香のセットです。冷やし中華はチャーシュー、ハム、きゅうり、錦糸卵、もやし、トマト、そしてスイカのせ。つゆは甘み強めの甘酸っぱい味。麺はやや硬めに茹でてしっかり冷たいのも良かった。チャーハンはチャーシュー、かまぼこ、卵、ねぎのオーソドックスなタイプで、パラッと感は弱めですが、肉を炒めたような香ばしい風味がしておいしかったです。
スブタセット 950円
昔ながらの中華屋さんって、「スブタ」「マーボードーフ」など、メニュー名にカタカナを使うことが多い印象があり、しょうふく飯店さんも然り。パイナップル1切れがのっていて、パインのせの酢豚を見たのすご～く久しぶりです。醤油、砂糖、酢を使い、酸味と甘みの両方強めのあんに、大きめカットの豚肉がゴロゴロと入っています。ケチャップ味じゃないのが私好み。パプリカや玉ねぎなどの野菜はシャキッと食感が良かったです。ラーメンのスープはあっさりしているけど旨みがきいていました。
提供時間も早いしおいしかったので行って良かった。食べている間に来店や出前の電話がかかってきたので、地元密着型のお店なんですね。他にも食べたいメニューがあるから、遠くても再訪したいです。
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