仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「CERES(ケレス)ステンドグラスandカフェ」で、クリームソーダ塩竈ブルー、コーヒーかき氷

2023-09-21 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)



JR仙石線 本塩釜駅前の「CERES(ケレス)ステンドグラスandカフェ」さん(塩竈市海岸通5-7 Roopt海岸通1F)でカフェタイムです。今もまだ気温が高いから、冷たいものが欲しくなりますよね。


コーヒーかき氷500円、クリームソーダ塩竈ブルー600円
  
コーヒーかき氷は、コーヒーをかけた氷に、バニラアイスとクラッシュしたコーヒーゼリーをトッピング。甘くないので、好みで、別添えの練乳とガムシロ、ミルクをかけます。まずはそのまま食べると、ビターなコーヒーの味がダイレクトに味わえます。バニラアイスと一緒に食べたり、練乳などをかけると、ミルキーでまた違ったおいしさに。いろんな味わい方ができますね。

クリームソーダは、メニュー名に塩竈ブルーと付いているので、塩釜の海の色かな?爽やかなブルーに、アイスの白と、ミントの葉のグリーンがきれいですよね。私はなぜか、青いドリンクに妙に反応してワクワクするんです。ブルーハワイのかき氷とか、ブルー・マルガリータ(カクテル)とか。皆さんは反応する色って何色ですか?

お店の方には、塩釜のお祭りや酒蔵のことなどを教えてもらったり、会話が弾んで楽しかったです。ごちそうさまでした。



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