今日は職場のメンバーさんと「Juippu（ジュイップ）」さん（仙台市青葉区大町1-4-10 大町ビルB1）に行ってきました。前回は4月末だったので、1か月以上ぶりです。メンバーさんはローストビーフ丼、私はプレートにしました。ローストビーフ丼の写真を撮らせてもらうの、うっかり忘れちゃったーーー！とてもおいしそう。普通盛りでしたが、量が多かったですよ。
豚肉と大葉のつくね バルサミコソース 800円
どんなに忙しくても、店主さんは、お料理の説明をしてくださいます。忙しいのにいつもすみません…。
メインのつくねの他、ローストビーフ、ベーコンとほうれんそうのキッシュ、しらすのオムレツ、ズッキーニのマリネ、ポテトサラダ、サラダと、今回も絶品お料理が盛りだくさんでした。ジュイップさんのつくねは、つくねを超えています！以前、鶏肉と大葉のつくねを食べて、そのおいしさとボリュームに感動。今回は、豚肉バージョンです。つくねには大葉が混ぜてあるので、爽やかな風味がジューシーなお肉に良く合う！メリハリのある味のバルサミコソースもぴったりでした。
今回も、次々にお客が来て、それぞれ違ったメニューを注文していましたが、店主さんは手早くお料理を完成させていて、すごいなぁと感心しました。
お客は勤め人がほとんどなので、料理の提供が早いのはありがたいですよね。
今回もとてもおいしかった～。いつもありがとうございます。また行きますね。
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