仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「ふくや食堂」、涌谷町のレトロな食堂で、素朴な味の冷やし中華と海藻ラーメン

2022-06-13 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)



「ふくや食堂」さん(遠田郡涌谷町六軒町裏31)に3回目の訪問です。中休みなしで営業されているので、遅い昼食や、早い夕食をとるのにぴったりなお店です他店で食べた後で、あまりお腹が空いていなかったので、軽く麺類だけを食べることにしました。


冷やし中華 605円

トッピングは、チャーシュー、茹で卵、きゅうり、トマト、メンマ、なると、紅生姜、きざみ海苔です。ラーメン類のトッピングを使っているんですね。スープは量が多めで酸味強めでした。


海藻ラーメン 605円

わかめラーメンじゃなくて、海藻ラーメンと言うメニュー名が、以前から妙に気になっていたので注文です。スープ一面はわかめで覆われ、茹で卵、メンマ、なると、ネギがのっています。もっといろんな種類の海藻が入っていると思っていたら、海藻はわかめ1種類なんですね。実はエビとイカも入っていました。麺を食べ進めていったら、丼の底の方から大きめのエビ1尾と小さな角切りイカを発見!エビとイカがのった状態で撮影したかったから、上にのせてほしかったです。スープは鶏ガラベースであっさり味でした。

どちらも素朴な味わいで懐かしさを感じました。お店の方の笑顔の接客も良かったです。ごちそうさまでした。




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