仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「カフェ コロラド Cafe COLORADO、熱々スパゲティーグラタンとオニオングラタンスープ

2021-01-10 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)
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昨年、「カフェコロラド」さん(宮城県塩竈市 尾島町2-1 稲荷ビル)に約5年ぶりに訪問し、パリジャン(ポテトグラタン)とミックスサンドを食べたらおいしかったんです。なので他のメニューも食べたくなってまた行って来ました。先客は近所の常連さんみたい。2回分まとめて載せます。
そう言えば、メニューに1972年創業の記載があったけど、私は数年前に、食べログの店舗情報に、1983年創業と入力していました。今回、店主さんに聞いたら、塩釜のコロラドは1983年創業とのこと。1972年は、コロラドというチェーン店ができた年でした。


スパゲティ―グラタン723円+ドリンク・サラダセット286円+スープセット163円
   
とろ~り熱々のチーズの下には、ナポリタン風のケチャップ味のスパゲティ。ベーコン、マッシュルーム、ピーマンなどが入っています。このスパゲティにさらにホワイトソースがかけてあるから濃厚でさらにおいしい!スープはクラムチャウダーにしました。あさり、ベーコン、じゃがいも、にんじん入りで、具は少ないけどちゃんとアサリの味がして、スパゲティーのホワイトソースとは全然違った味でした。ドリンクはコロラドブレンドにしました。やわらかな味で飲みやすいです。カップに店名COLORADOってプリントしてあるのがいいですね。


オニオングラタンスープ611円+ドリンク・サラダセット 286円
  
スプーンですくうと、スープがしみ込んだバゲットと、とろとろの炒め玉ねぎがたっぷり。オーブンで焼いてあるからチーズがとろけて熱々で、コクがあってとてもおいしい!セットのトーストは、この種類がいいですね。普通の食パンだとぴったり来ないと思う。
こちらもドリンクはコロラドブレンドにしました。


混んできたら、先にいたお客が席を譲ったり、温かな雰囲気が良かったです。ドトールコーヒーのグループ店なのに、フランチャイズ感は感じられず、手作り感があり、地元に長年なじんでいますね。こういうお店好きです。
久々にオニオングラタンスープを食べておいしかったです。大量の玉ねぎを飴色になるまで炒めるのは時間がかかるけど、家で作ろうと思います。


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