エス コヤマで買ってきたスイーツ

今回紹介するのは先日の訪問のエス・コヤマで買ったコヤマロールです予約してやっと買えた品物

こんな箱に入ってます￥1260

クリック！！で画像拡大の断面図が表示されます蜂蜜が加えられてるのでスポンジがきめ細やかで口当たりはもっちりでふわふわの生地卵の味がしてるクリームも生クリームにカスタードクリームが加えてありスポンジ生地と良く合います中には細かく刻まれた栗のコンポートが入ってるのもまたいいですね午後のひと時でしたぁご馳走様です

店名 エス コヤマ（es KOYAMA）
ジャンル ケーキ
TEL 079-564-3192
住所 兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
営業時間 10:00～18:00
定休日 水曜日

こだわりのお店へ

エス・コヤマでデザートタイムを終えて向かった場所は神戸三田プレミアムアウトレットです何か掘り出し物が無いか物色しに行きます駐車場について驚いたのが今年の冬に規模が倍になるとの看板がぁただでさえ大きいと感じるこちらのアウトレットが倍の規模って次回の訪問が楽しみです色々見て回る内に時間は良い時間に晩御飯は帰り道で探そうかと思います車を大阪方面に走らせて吹田に良さそうな焼き鳥のお店「味十味」に行こうかと思います

概観はこんな感じお店です
コースで１０本コースと６本コースがあり初めてなら六本コース￥1008がオススメとのことなので、オーダーします
こちらのお店のこだわりはその日に仕入れた鶏をその日に店主自らさばかれるために鮮度は抜群

突き出し￥500
皮がプリプリとした食感でコラーゲンたっぷりです

鶏のてっちゃん・ミンチ・肝
初めのお任せ３串です結構甘めのタレでもう少し甘さを控えて欲しかったかな。。。鶏のてっちゃんは初めて味わったのですが、こりこりとした食感でなかなか肝はクセも無くてふんわりとした食感で美味しい

地鶏バカうまサラダ￥472
ボリューム満点のサラダ味付けはあっさりとしています

ずり・ササミ・身
次のお任せ３串は味付けは塩で素材その物の良さを味わいます
鮮度が良いとお聞きしていた通りここは肝系で他のお店との味の違いを感じることが出来ますね臭みが全くないです朝まで生きてた鳥をさばいているからでしょうササミは身が締まっているのですが、噛むとふんわりとした食感が味わえます身も弾力のある肉質で噛むと肉汁がぁジュワ～と出てきます後は追加で出てこなかった品物をオーダーします

しいたけ

ポテト
外がカリッと焼かれた皮でホクホクポテトが巻かれていますカリッホクッのダブル食感で実に美味しい

ねっく

肝の造り￥600
切り口の角が立っているのが鮮度の証拠らしいです醤油ベースの特製タレにつけて食べますコクがあるのに臭みのない肝で苦手な方でもこれは食べれると思います

かわ
見た目は本当にかわって疑ってしまうほどのコラーゲンの固まりが付随していて、口に運ぶとジューシーでうまぁぁい

梅ササミ春巻き
ふんわりした食感のささみと梅肉がよく合います

鶏のスープ
お茶漬けに使われるのはこのスープがベースなのかなぁ鶏のエキスが溶け出していて良いおダシが存分に味わえます
今日は訪問時間が遅かったために品切れが多くて注文するたびに売り切れ商品でしたが、今回食べれなったフォアグラとか天然で出来たものらしいです是非一度食してみたいと思いますタレの甘さはもう少し抑えて欲しかった塩の方が素材の旨みを堪能できましたごちでした

店名 味十味 （あじとみ）
ジャンル 鳥料理、焼鳥
TEL 06-6381-6895
住所 大阪府吹田市朝日町5-24
営業時間 16:30～23:00
定休日 日曜日

http://ajitomi.net/
味十味のホームページ

あの。。パン忘れられない味。。

忘れちゃいけないのが、コヤマのクリームパン前回は惜しくも買うことが出来ずに。。。HANAREでミニのクリームパンを頂いてその美味しさに魅了されて今回は絶対買おうって思っていて焼き上がり時間より早めに待って待機今日は人がいつもより少ないなぁ。。って思ってたけど、時間が経つにつれて増えてきたので、クリームパンの争奪戦は激化しそう

FREMEこちらで目的のクリームパンがゲット出来るのです
焼き上がりを今か今かと待つ人がどんどん増えてきて焦ります焼きあがり少し前に会計を名前を呼ばれたら店内で受け取りまーす折角なので焼きたてを頂こうってことで一つを頂きます

画像クリック！！でクリームパン断面図
クリームの匂いが内側から早く開けてくれ！って主張してきます外がカリッとしていて中ふんわりでクリームがうまぁぁぁぁい大人買いしたいねこのクリームパンは満足満足

デザートタイムは久々。。。

本日のデザートは久しぶりの「エス・コヤマ」訪問になりますいつも凄い人が並んでいて最高は２時間待ちとか。。。。さすがにそんな日は諦めますが、休みの日なので、不安ながらも車を走らせています
あまり並んでないことを祈りながら着くと確かに人はいてるのですが明らかに少ない今日は当たりやぁ体がもうデザートを欲しておりますので同施設内のHANAREに移動しますあっその前にコヤマロールを予約入れておきます受け渡しは三時。。。その後の予定のあるので微妙ですが、滅多に来れないので予約して置きます

ショーケースからケーキをチョイステイクアウトのケーキとは種類が違うみたい

ホットコーヒーとアイスコーヒー各￥500

季節のタルト￥420
ビターチョコアイスが添えられています前に頂いたことがあるのですが、コヤマのタルト生地はサクッしっとりとしていて美味しかったのと、季節のフルーツに惹かれてこちらをチョイス濃厚だけど、甘さ控えめのカスタードクリームがサクッしっとりとしたタルト生地に良く合います季節のフルーツ苺も甘くて美味しかったぁ　

ティラミス￥420
こちらはミルクチョコアイスが添えられていてマスカルポーネ×フレッシュ苺の組み合わせ口の中でサッと溶けてしまう柔らかなティラミスでエスプレッソの香りがまた良い感じHANAREで食事後は丁度良い感じの時間になったので、予約のコヤマロールを買いに行こうかと。。

前回のコヤマの記事
前々回のコヤマの記事


店名 エス コヤマ（es KOYAMA）
ジャンル ケーキ
TEL 079-564-3192
住所 兵庫県三田市ゆりのき台5-32-1
営業時間 10:00～18:00
定休日 水曜日

PeCo PeCo PePe？？

今日は三田の方まで車を走らせます運転中ポムが助手席でランチのお店を調べてくれてて何軒かピックアップして貰った中でお店の名前が可愛いくて決めましたぁなんとなく今の自分の状態にお腹の状態（空腹のため。。。）に似てます
「ポコポコペペ」 と言うお店です初めて聞いた時はペコペコペペって聞き違いました全然違うのにお腹が空いてるからかなぁ

概観はこんな感じです
パスタランチ￥1000とピッツァランチ　ピッツァの値段＋￥250だったと思います今回はカルボナーラ￥1250をオーダーしましたぁ

カボチャの冷製スープ
かぼちゃの自然の甘さが感じられる優しいスープでした

カルボナーラ
クリスピー生地でもなく、また違った、タコス生地を２枚重ねたような珍しいピザ生地ベーコンと玉子の半熟具合が合うっっポムと２人であっという間に完食

さばとねぎの味噌風味ペペロンチーニ
パスタに味噌って「どうなんっ」って好奇心だけで注文してしまったのですが、パスタに味噌は全然アリやぁ～ん鯖の塩気と焼かれた香ばしさと、味噌の風味がパスタと上手く絡まっていました

自家製パン：ハーブパン

自家製パン：人参とカボチャのパン
ふわふわで軽く、甘くないスポンジケーキを食べてるような感じ

ここでも＋するとデザートが着くみたいなんですが、ここではデザートは食べずに違うお店で頂こうかと思います

店名 イタリア食堂　ポコポコペペ
ジャンル イタリアン、パスタ、ピザ
TEL 079-562-0976
住所 兵庫県三田市南が丘1-30-32
営業時間 ランチタイム
11:30～16：00（L.O.14:30）
ティータイム
11:30～16:00（L.O.15:30）
ディナータイム（L.O.閉店１時間前）
[月～金]
17:30～22:00
[土・日]
17:30～22:30
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 有
　
ポコポコ　ぺぺのホームページ

「プリミエール」

「マジスパ」の後のデザートタイムは食事前に買っておいたケーキを頂くことにします本日のデザートは「プリミエール」と言うお店で買って来ましたぁ

概観はこんなお店になります

タルト　タナリヴァ￥450　
タルト生地はサクッサクッとした好みな食感の香ばしいタルト生地で濃厚でまったりとしたミルクチョコクリームとキャラメルクリームとが旨く合わさっていて上品な甘さにまとまっています

ダイヤモンドベリーのショートケーキ￥480
ショートケーキが美味しいお店にハズレナシとどこかのコメントを見たことがありますシンプルなケーキゆえに味の良し悪しがもろに出てしまうんでしょうねしっとりとキメ細かいスポンジはとても柔からで口に入れるとホワ～っとなくなってしまいます苺は結構酸味がある苺でした

濃厚チーズケーキ￥380
見た目で重めの生地かと思っていたのですが、食べるとしっとり滑らかな生地でチーズの風味と味が口を支配します
個人的になんですが、ここのマスコットの絵が気に入りました
また他のケーキも食べてみたいです

店名 プルミエール
ジャンル ケーキ、洋菓子（その他）、カフェ
TEL 06-6630-4300
住所 大阪府大阪市中央区日本橋1-25-23 アミスタユウ　１Ｆ
営業時間 10:00～19:30
定休日 月曜日・第三火曜

プリミエールのホームページ

定番のスープカレーを頂きに☆

本日の晩御飯は「マジスパ」に来ましたぁスープカレーはここでしか食べたこと無いかもだから比べたことはありませんがトッピングの豊富さなどは魅力的で来てしまいます今日はオススメのカレー以外のサイドメニューも頼んで見ようかと思います

串かつ￥500　
デカッ！！定員さんから聞いた通り値段の割にボリュームあります衣は外側の衣は厚めでザクザクとしていて上に掛かっている濃いめのソースと合います豚とジューシ～な玉ねぎが交互に入っていてボリューム有りますねぇソースはタルタルとソースと味噌ダレの三種類でした

ベースはチキン￥950辛さ瞑想+￥90もちもち豆腐+￥100

ベースはチキン￥950辛さ極楽+￥200もちもち豆腐+￥100
辛さのレベルを前回は覚醒しましたが今回は瞑想に一つ上げてみましたがやっぱり辛くてスパイスの分量間違えたのではポムの極楽の辛さを一口うっ！！辛っ！間違いないです…スパイスの量は。。もう少しで舌が極楽に召されるところでしたやっぱり瞑想か覚醒ぐらいが自分には合ってますポムの辛さにはたぶんついてけない。。。ここのスープカレーは本当いつ訪れても安定した味で美味しい今日のトッピングのもちもち豆腐は皮は水餃子の皮のようなモチモチ感で中は筑前煮のような具が細かく刻まれた状態で入っていました。美味しかったけど、想像していたもちもち豆腐は、生麩のような食感を期待してしまってただけにちょっと残念でした

前回のマジスパ記事
前々回のマジスパ記事
前々々回のマジスパ記事

http://www.magicspice.net/
マジックスパイスのホームページです

フレンチとイタリアンが味わえるお店「SUENAMI」

本日の晩御飯はイタリアンとフレンチが味わえるお店で「SUENAMI」に来ましたぁ

概観はこんな感じ思ってたお店とは違い雰囲気がとても良くて敷地内に駐車場完備でとても良い感じコースは一番スタンダートなコースのAコース￥２９４０をオーダーします
コース内容はオードブルスープパスタ魚料理かお肉料理を選べてさらにデザートと飲み物が頂けます
まだ頂いていないけど、このコースの内容と値段はコスパありかと

ずわい蟹のカナッペ
サクッとしたパンの食感と蟹が乗っかってます

よこわのサラダ
あっさりしたよこわに酸味の効いたドレッシングを合わせてありました

自家製パン
焼きたての温かいパンを持ってきて頂きました料理の味を邪魔しないシンプルなパンです

ビシソワーズ
ジャガイモの味がしっかりと味わうことが出来るスープですね

ボンゴレ
あさりから出てきた磯の香りが食欲中枢を刺激パスタの茹で加減はアルデンテで、白ワインとニンニクの風味も柔らかく感じられました

小海老のトマトソース
大ぶりのプリプリとした海老があっさりしたトマトソースと上手く絡まって美味しかったぁ

真鯛の香草焼　ナスとトマトのロースト添え　ブラックオリーブソース
皮がカリッとしていてブラックオリーブソースの香りが、淡白な鯛と、よく合ってました

大和牛ランプステーキ　黒こしょう風味
柔らかなお肉で噛むと肉汁がジュわぁ～と口の中にソースは肉の旨みを引き出すためのサポート役的な味わいで良い感じに主張してきますこのコースでこれだけのお肉を出して頂けるなんて

スイカのジュレとシャーベット
デザートまで大満足なコースです
噂どおりのお値打ちでコスパありありのお店で是非また訪問してみたいです月替わりでコースの内容も変わるみたいで次回の訪問も楽しみですごちそう様でした

店名 レストラン SUENAMI （レストラン スエナミ）
ジャンル フレンチ、イタリアン
TEL 0743-55-5607
住所 奈良県大和郡山市冠山町637-5
オープン日 2008年05月 26日
営業時間 11:30～14:00(L.O.)
17:30～21:00(L.O.)
定休日 火曜日（祝日の場合は営業）
席数 32席 （カウンター6席　テーブル26席）

美味しい空気を吸いに♪

ヴィラージュ　川端でデザートを食べた後は「若草山」に来ましたぁ世間では豚インフルが流行していて人ごみの中に行った時などはマスクが必須でやっぱりなれないなぁ出来ればマスクはあまりしたくないです
自然の中なら美味しい空気が吸えて癒されるだろうって思い今日ここに来ました前に来た時はゆっくりしよう思ってたのに雨に降られてさんざんでした

山道を登って行き山頂へバイクでツーリングなんてこれから良い季節やなぁ

天気も良くて眺め良く最高に良い景色

絵になるのが撮れました（ポム撮影）

ワラビがニョキっと生えております

周りを見渡すとめっちゃ生えてる

「今日の晩ご飯何かな？」って考えてそうな表情です
自分がお腹空きだしてるからそう思ってしまうのが有力かな今日は晴天であまり風も吹いてなくて障害物などがない広場があったのでフリスピーをしてケーキのカロリーを消費しますたぶん一つ分は消費できたハズ

クリックで良い感じの景色がご覧になれまーす日も暮れてきたので晩御飯のお店を探しに行こうかと思います
天気の良い時にはオススメな場所ですね夜景も綺麗らしいので是非今度は夜景を見にただ鹿の糞が至る所にあるので危険かも

久しぶりの訪問！！「ヴィラージュ 川端」

概観はこんな感じ

シュークリーム画像クリックで中のトロッ感を実感してください
食べた後も卵の香りが口に残る優しい味わいのしっとりとしたシュー生地にこれも卵たっぷり使われてそうな黄色く濃厚なカスタードが中にたっぷり入っていました

ヴィラージュ￥600
Big Size～店の名前が使われている「ヴィラージュ」ナイフで切るとサクサクッって音がなり、口に入れてもそのサクサクと音を出しながらバターの風味が広がり素晴らしいカスタードはシュークリームと同様苺は少し新鮮な感じでなかったのが残念でしたケーキ全体は甘すぎず、上品に仕上がっていました

ウィーンの森￥580
重めのガトーショコラのようなスポンジにラム酒をたっぷり吸ったレーズンがクリームの間に挟まれていますビターで甘すぎず大人の雰囲気漂うケーキですね
ここのケーキは一つ一つが大きいので一人二つ食べるとお腹一杯になりますもうすこし市内に近ければ。。。また来ます

前々回のヴィラージュ　川端
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前回のヴィラージュ　川端
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http://www.eonet.ne.jp/~pancho/
ヴィラージュ　川端のホームページ

店名 ヴィラージュ 川端 （ヴィラージュカワバタ）
ジャンル ケーキ、洋菓子（その他）
TEL 0743-76-0591
住所 奈良県生駒市小平尾町1499-3
営業時間 9:00～20:00
定休日 火曜日（祝日の場合営業）