食べ歩き他 講師ポム
ヒロの成長日記
話題のお店「焼き菓子 ルルー」へ
愛知県で気になるスイーツのお店「焼き菓子 ルルー」に訪問します
外観はこんな感じです。
キッシュなども買いたかったけど、売り切れていました
もっとオープンしてすぐじゃないとダメみたいです
焼き菓子が有名なこちらのお店で残っているお菓子の中からチョイス
厚焼きバタークッキー¥150
こちらを車で頂きます
発酵バターの風味でザグザグした食感で塩加減も良くて濃厚な味わい
他に購入したお菓子は
バナナとくるみのマフィン¥160
完熟バナナをたっぷり混ぜ込んだ しっとりもっちり食感
イタリア産BIOの蜂蜜を使用
ブラウニー¥240
フランス産カカオ64%ビターチョコレート使用
マドレーヌ¥140
クロケット¥160
シナモンをしっかりと効かせたカリカリ食感のクッキー
ポム曰くどれも美味しくてまた行きたいって思ったみたいです
次回はキッシュ狙いで
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 焼き菓子 ルルー (Le Roux)
ジャンル 洋菓子(その他)、ケーキ
TEL 052-842-5071
住所 愛知県名古屋市瑞穂区洲雲町2-23-8
営業時間 12:00~18:30 ですが売り切れ閉店が多い為早めの来店を
[日] 12:00~17:30 日曜営業
定休日 火曜・水曜
デザートタイムは「FORTISSIMO H」へ
デザートを摂取しにお邪魔したお店は「FORTISSIMO H」になります
外観はこんな感じのお店になります。
店内に入ってポムが気がつきました
「このお店ってパティシエ辻口氏のお店やぁ」
ポム
「辻口氏有名なパティシエ
」ヒロ
雑誌が置かれていて、その雑誌に載っていた写真で見たことがあるって気が付きました
そんな有名なシェフのお店なんですねこちらのお店は
若干緊張
綺麗なケーキが並ぶショーケースからチョイス
タルトカフェ¥450
ガナッシュムース、クリーム、カフェづくしのムースタルト
チョコレートとコーヒーの魅惑のハーモニー
クッキーのザクザク感としっとりしたムースの食感が良いですね
シューカロッカン¥210
アーモンドをのせこんがり
表面がパリッとしてサクッとする食感
生地とクリームのバランスの取れた甘さ
ドゥ プリュス¥450
ベルガモット風味のガナッシュにレモンのクリーム
杏のムースにバニラの香りをつけた杏のコンポート
軽やかさなムースとガナッシュの重厚な口溶け
レモンクリームの酸味がアクセントになっていて良いですね
ソフトクリームを別にオーダーしました
濃厚ですが後味さっぱりとしていて美味しいです
これが有名なパティシエのプロデュースのお店なんですね
東京の洋菓子とかのレベルの高さは凄いってポムから聞いていましたが
繊細な技の洋菓子たち是非一度東京の洋菓子を食してみたいって思いました
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 FORTISSIMO H (フォルテシモ アッシュ)
ジャンル ケーキ、チョコレート、カフェ
TEL 052-761-7278
住所 愛知県名古屋市千種区高見2-1-16 名古屋セントラルガーデン
営業時間 [ブティック] 11:00~19:30 [サロン] 11:00~18:00(L.O.17:30)
日曜営業 定休日 月曜日(祝日の場合は
遠出の夜カフェ「マッシモ・マリアーニ」へ
本日の夜カフェは遠出して愛知県まで
実は本日から久しぶりの旅行を計画していて、夕方より出発しました
目的地「マッシモ・マリアーニ」に到着
外観こんな感じのお店で右側の細い通路をくるりと回って店内へ
雰囲気凄く良いです
カフェ・カプチーノ シナモン¥800
シナモンたっぷりにシナモン好きのポム使用ですね
ミラノブレンド¥750
モンブラン¥800
しっかりと甘い味付けのモンブランでコーヒーに良く合うケーキ
濃厚カスタードのミルフィーユ¥750
フルーツがたっぷりと使われたミルフィーユ
濃厚な甘さを残すカスタードクリームと甘酸っぱさとのバランスの良い一皿
凄く雰囲気が良いお店でデート使い出来そうですね
ただ、なぜか自分たちにはバブリーな雰囲気を残すお店でしたね
本日の宿泊は定番の「ビーズホテル」です
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 マッシモ・マリアーニ (Massimo mariani)
ジャンル カフェ、バー・お酒(その他)
TEL 052-733-7825
住所 愛知県名古屋市千種区今池南13-14
営業時間 12:00~25:00 (L.O. am 24:30)
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日 無休
韓流カフェ「茶母 鶴橋別館」へ
本日のお茶タイムは鶴橋にある「茶母 鶴橋別館」にお邪魔します
茶母の鶴橋店もあるのですが、別館の方が広くてゆっくり出来ると聞いて別館へ
外観はこんな感じのお店になります
少し待ってから店内に案内して貰います
コーン茶 お餅
パッピンス Lサイズ¥780
抹茶アイスが真ん中に乗っていて、韓国のお餅と小豆がたっぷりで
二人でシェアして丁度良い感じの大きさ
テレビでフルーツたっぷりなイメージあったのですが、パッピンスじゃなかったのかな
暑い日にはぴったりのデザートですね
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 茶母 鶴橋別館 (TAMO)
ジャンル 韓国料理、カフェ、パフェ
TEL 06-6978-5445
大阪府大阪市東成区東小橋3-17-4
営業時間 11:00~22:00(L,O,21:00) ランチ営業、日曜営業
飲むスイーツ「スターバックス なんば南海通店」へ
本日の夜スイーツタイムは
「スターバックス なんば南海通店」へ
発売前から気になっていて
発売したら、ポムと一緒に食べようと思っていたスイーツ
チョコレート クッキークランブル フラペチーノ
withホワイトチョコレート プディング トールサイズ¥590
甘すぎないチョコレートのフラペチーノとサクサクのクッキー組み合わせが良い感じ
下のプディングは滑らかでとろ~んとしていてこちらも甘すぎないので良いですね
プディングはストローでは吸い上げれないのでスプーンをお忘れなく
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 スターバックスコーヒー なんば南海通店
ジャンル コーヒー専門店
TEL 06-6643-7570
住所 大阪府大阪市中央区難波千日前12-30 地図
営業時間 07:00~22:30
定休日 不定休
食後のデザートタイム「なかたに亭」へ
デザート摂取に向かったお店は二度目の訪問「なかたに亭 上本町店」になります
外観はこんな感じになります。
お茶タイムがみなさんが取る時間と重なったので
イートインスペースにお客さんが数人並んでいたので
先にポムには降りて順番待ちして貰います
自分は近くの駐車場の入口近くに待機して順番が近くなったら
ポムからの電話で駐車場に止めてポムと合流予定
10分ほどしてから、ポムからの電話があり駐車場に止めててくてくと歩いている途中
またポムから電話があり、「車に忘れ物でもしたのかな」と思い電話に出ると
「早く、早く、来て、来てるねん」との電話、てくてくから駆け足でお店に向かい
店内に入ろうとした瞬間オーラーを察知しました、、、
なんとグルメ通の方はご存知かと思いますが、
関西のドン 門上氏がショーケースの前に立っていました。
門上氏とはあまから手帖の編集長365日以上外食と言う凄い人。
今気づいているのは、奥でイートインコーナーに座っている遠くのポムと自分だけ
こんなにもオーラーがあるのになぜ他の人は気が付かない
と思うほど、、
サインや握手を求めたかったけど、緊張してスルーしてポムの元に向かうので精一杯
パティシエのナカタニさんと話をして普通に帰って行きました
こんなところで会えるなんて本当にラッキーな一日になりそう
ホットチョコレート 甘すぎないホットチョコレート
アンファン¥420(ヒロ)
ミルクチョコムースにキャラメルソースが掛っていて、中にはほろ苦いキャラメルムース
バナナのタルト(ポム)
キャラメリゼしたバナナの入った素朴なタルト
関西の重鎮に会えて、びっくりのカフェタイムでした
次会った時はサインを貰いたいなぁ
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 なかたに亭 上本町店
ジャンル カフェ、ケーキ、チョコレート
TEL 06-6773-5240
住所 大阪府大阪市天王寺区上本町6-6-27 中川ビル 1F 地図
営業時間 [火~土] 10:00~20:00 [日祝] 10:00~19:00 ランチ営業、日曜営業
定休日 月曜日
「BROADHURST’S」でお茶タイム☆
今日のデザート摂取は「BROADHURST’S」に来ました
外観はこんな感じのお店です
イートインスペースもあります
今日はこちらで頂きます
メリメロ¥400
香ばしい焼きこまれたザクザクとしたタルト生地に沢山のフルーツ
フルーツスコーン¥210とウーピーパイ¥250 ラムレーズン
ブロードハーストのスコーンは絶品で
サクッとしていてふんわりとそしてしっとりしていて
リズミカルな食感が美味しさにプラス
ウーピーパイは今回初顔
クッキーとスポンジの中間の初めての食感
バタークリームとラムレーズンのすっきりとした味わいのパイ
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 ブロードハースト (BROADHURST’S)
ジャンル ケーキ、洋菓子(その他)、カフェ
TEL 06-6762-0009
住所 大阪府大阪市中央区玉造2-25-12 地図
営業時間 10:00~19:00
ランチ営業、日曜営業 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
ポムから貰ったスイーツ☆HENRI CHARPENTIER☆
ポムから又又頂きものです
包装紙に包まれたお菓子
「HENRI CHARPENTIER」の箱やぁ
フィナンシェとマドレーヌの詰め合わせです
フィナンシェとマドレーヌ違いってポムに教えてもらったのに、忘れてしまっている
マドレーヌ
無塩バター、バターと同量の小麦粉、卵、砂糖、ベーキングパウダ
好みにより香料(バニラエッセンスなど)やブランデーを入れて良く
混ぜ合わせ、オーブンで焼き上げる。あらかじめバターを塗って粉を
振った貝殻型の型の上に生地を載せて焼くことが多い。フィナンシェ
フィナンシェとはフランス語で「金融家」・「金持ち」を意味する。
これは菓子の形に由来し、フィナンシェ型と呼ばれる小さな台形の
金型で作られたものが、色・形において金塊に似ていたところから
この名前がついた。アーモンドパウダーを主にし、卵白、バターと
砂糖を混ぜて型に入れて焼いた菓子。
焦がしバター(ノワゼットバター)とアーモンドの風味が特徴。
とサイトに表記していました
食べて比べてみると、
マドレーヌはバターの香りがしっかりとしていてふんわりとした食感
フィナンシェはアーモンドパウダー生地でしっとりとした食感でバターの香ばしい味わい
う~んどっちも好きな味わい
ポムには感謝です一個一個大切に食べよう
クリックよろしくお願いします(^o^)/
夜カフェ「スターバックス 西本町店」へ
ラーメンを食べた後に向かったのは夜カフェしに「スターバックス 西本町店」へ
本日のコーヒー
チェリーパイ¥400
サクサクのパイ生地にアーモンドクリーム・カスタードクリームを重ねてあり
甘酸っぱいチェリーがたっぷりとのっていて、甘さと酸味のバランスの良いパイ
さくらシフォンケーキ¥400
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 スターバックスコーヒー 西本町店 (STARBUCKS COFFEE)
ジャンル カフェ
TEL 06-4390-3361
住所 大阪府大阪市西区阿波座1-3-18 エッグビル本町
営業時間 [月~金] 7:30~22:00 [土日祝] 8:00~21:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業 定休日 不定休
デザート摂取に「Juiey Trump」訪問★
大阪のキタでぷらぷらと散策していて
デザートを取るために向かったお店「Juiey Trump」に訪問
外観はこんな感じのお店になります。
梅田周辺だと沢山お茶するお店はあるので、迷いましたが
店舗の前で悩んでいたら、店員さんが「奥の席が空いていますので、ゆっくり出来ますよ」とのこと
他の席は隣の席との間が少々狭くて、今日はゆっくりとお茶したいって思っていたので
奥の広めの席なら良いかなってことでこのお店に決めましたぁ
抹茶ラテ¥550
抹茶フロートだったかな
国産苺ショート¥680 こちらのケーキはアローツリーのケーキ
きめ細かいスポンジ生地で甘さ控えめで苺の甘酸っぱさと良く合います
食べている途中にお店に三人組のお客さんが入ってきて、
自分たちが座っている席以外は三人が座れる席はなくて
店員さんが席の移動のお願いを
やっと一息いれてゆっくりと出来ると思ったそんな中の出来事、、
店員さんの要望通り、席を移動して狭い座席へ
さきほどまで座っていた席と比べると
あんまりゆっくりと出来る訳もなくお店を後にします
飲食店で席の移動などお願いされることはある話だと思います。
自分も初めてではありません、
ただお茶をゆっくりとしたいと言う気持ちで入って
しかも、お店の方に「奥の席は広めでゆっくりと出来るのでと」と勧めて頂いたのもあり
このお店でお茶をしようと決めたのに
もうこんな気持ちになりたくないので再訪問はないかな
ケーキはアローツリーの美味しいケーキなのですが、
どうしても食べたくなったら、本店に行きますね
クリックよろしくお願いします(^o^)/
店名 スイーツアンドカフェジューシー トランプ (sweets&cafe Juicy Trump)
ジャンル カフェ、ケーキ、アイスクリーム
TEL 06-6312-1301
住所 大阪府大阪市北区小松原町2-4 富国生命ビルB2
営業時間 [月~日] 9:00~22:30(22:00L.O)
日曜営業 定休日 無休
店名 ARROW TREE (アロー ツリー)
ジャンル カフェ、ケーキ
TEL 0798-23-0300
住所 兵庫県西宮市池田町4-25 地図
営業時間 11:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可
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