おやきの里(小川村・稲丘・味大豆)

ここは中条村の西隣の小川村・稲丘・味大豆（あじまめ)です。
小川村と言えば「おやき」です。

長野県は、山々に囲まれているため傾斜面が多く、平らな土地でないと米作りが難しかった為、昔は米を作ることができませんでした。
そこで小川村等では、小麦を練った皮に、家の畑にできてる野菜や山菜を巻き、焼きあげました。それが「おやき」です。
今、小川村ではおばあちゃんたちの手で、一つひとつ丸められたおやきを「村おこし」として活用しています。
「おやきの里　小川村」は収穫の秋を迎えていました。
昨日、富士山の初冠雪が甲府気象台から観測されました。