長野県の棚田

長野県の棚田の写真を載せてあります。
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「下栗尾の棚田」(長野市・大岡村・甲・下栗尾)

2010-03-14 08:21:11 | 棚田
ここは長野市・大岡村・甲・下栗尾です。
「下栗尾の棚田」です。



栗の名前が付いているので「勝ち栗」のお話をひとつ。
栗は、古くから食べられてきた食料です。
戦国時代、栗は合戦に勝つ縁起物と考えられ、戦国無精達の出陣の儀式に欠かせないものでした。
栗を鬼皮ごと蒸した後、臼でついて実を取り出しました。
臼でつくことを「かつ」と言い、「勝ち栗」と呼ばれるようになりました。

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