ここは明科町・中川手・御宝池です。
白鳥の北帰行です。
元気に飛び立ち、遙か遠いシベリヤに帰ります。
無事到着することを祈ります。
のりは湿気を帯びると紫色に変色して、張りや香り、それに旨みが失われてきます。
湿ってしまった海苔はおにぎりやお茶漬けに使ってもおいしくありません。
捨てるなんてもったいない。
そんなときは佃煮にしておいしく食べましょう!
白鳥の北帰行です。
元気に飛び立ち、遙か遠いシベリヤに帰ります。
無事到着することを祈ります。
のりは湿気を帯びると紫色に変色して、張りや香り、それに旨みが失われてきます。
湿ってしまった海苔はおにぎりやお茶漬けに使ってもおいしくありません。
捨てるなんてもったいない。
そんなときは佃煮にしておいしく食べましょう!
ここは小川村・成就です。
黄色い福寿草が、雪を割って顔を出すと、長い冬が終わり、春の訪れの遅い信州では、春が来た事を実感させてくれます。
唱歌「春が来た」です。
♪春が来た 春が来た どこに来た
山に来た 里に来た 野にも来た♪
♪花が咲く 花が咲く どこに咲く
山に咲く 里に咲く 野にも咲く♪
春が来た時のうれしい喜びが伝わってきます。
黄色い福寿草が、雪を割って顔を出すと、長い冬が終わり、春の訪れの遅い信州では、春が来た事を実感させてくれます。
唱歌「春が来た」です。
♪春が来た 春が来た どこに来た
山に来た 里に来た 野にも来た♪
♪花が咲く 花が咲く どこに咲く
山に咲く 里に咲く 野にも咲く♪
春が来た時のうれしい喜びが伝わってきます。
ここは岡谷市・今井・塩嶺御野立公園です。
信州の春の訪れを知らせるマンサクです。
もうじき春です。
この写真は、諏訪湖・湖畔を毎日一周16Kmをウオーキングしている棚田見学さんからお送りして頂きました。
冬枯れの早春の野山に最初に花を咲かせることから「まず咲く」が名前の由来。
ロウバイ、福寿草、菜の花、タンポポなどは黄色い花。
春は黄色から・・・でしょうか
今日はひな祭り。
女の子のすこやかな成長を祈ります。
信州の春の訪れを知らせるマンサクです。
もうじき春です。
この写真は、諏訪湖・湖畔を毎日一周16Kmをウオーキングしている棚田見学さんからお送りして頂きました。
冬枯れの早春の野山に最初に花を咲かせることから「まず咲く」が名前の由来。
ロウバイ、福寿草、菜の花、タンポポなどは黄色い花。
春は黄色から・・・でしょうか
今日はひな祭り。
女の子のすこやかな成長を祈ります。
ここは諏訪市・豊田です。
「凍りもち」の乾燥風景です。
「凍りもち」?ご存じですか?
それは信州の厳しい寒さが生んだ伝統的な自然食です。
今年は暖冬ですが、寒さも一段と厳しくなる信州では、伝統の「凍りもち」作りが行われています。
おもちを細長く切って、和紙に包んでワラで編み、3日ほど水に浸した後、寒中の軒下につるして、寒風にさらして乾燥させます。
「凍りもち」の乾燥風景です。
「凍りもち」?ご存じですか?
それは信州の厳しい寒さが生んだ伝統的な自然食です。
今年は暖冬ですが、寒さも一段と厳しくなる信州では、伝統の「凍りもち」作りが行われています。
おもちを細長く切って、和紙に包んでワラで編み、3日ほど水に浸した後、寒中の軒下につるして、寒風にさらして乾燥させます。
ここは茅野市・宮川です。
寒天の天日干し風景です。
冬の田んぼで寒天の天日干しの真っ最中です。
八ヶ岳山麓の宮川地区は冬は寒いが、晴天が多いです。
この風土を活用して寒天作りが行われています。
自然凍結と天日乾燥を繰り返して作られます。
「ところてん」のかたまりを天日干して乾燥させると『寒天』になるんですヨ!
今日は冬晴れです。富士山もスッキリ見えます。
午後から暖かくなりそう。散歩に行こう・・・・と
寒天の天日干し風景です。
冬の田んぼで寒天の天日干しの真っ最中です。
八ヶ岳山麓の宮川地区は冬は寒いが、晴天が多いです。
この風土を活用して寒天作りが行われています。
自然凍結と天日乾燥を繰り返して作られます。
「ところてん」のかたまりを天日干して乾燥させると『寒天』になるんですヨ!
今日は冬晴れです。富士山もスッキリ見えます。
午後から暖かくなりそう。散歩に行こう・・・・と
亥
今年は亥年です。
「亥」は草木の生命力が種の中に閉じ込められた状態を表しているとされています。
ここは岡谷市・南宮です。
諏訪湖に流れる横河川の河口付近です。
故郷・諏訪湖の朝日に当たる水面に浮かぶ白鳥です。
今年も健康で良い年になりますように
今年は亥年です。
「亥」は草木の生命力が種の中に閉じ込められた状態を表しているとされています。
ここは岡谷市・南宮です。
諏訪湖に流れる横河川の河口付近です。
故郷・諏訪湖の朝日に当たる水面に浮かぶ白鳥です。
今年も健康で良い年になりますように
謹賀新年
おめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
静かなお正月でした。
皆さまはいかがでしたか?
ここは岡谷市・今井・高ボッチです。
故郷から見た富士山です。諏訪湖も見えます。
箱根駅伝 順天堂大が総合優勝でした。
それにしても山の神様・今井正人はたいした者です。
おめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
静かなお正月でした。
皆さまはいかがでしたか?
ここは岡谷市・今井・高ボッチです。
故郷から見た富士山です。諏訪湖も見えます。
箱根駅伝 順天堂大が総合優勝でした。
それにしても山の神様・今井正人はたいした者です。