好奇 高齢者 の呟き

地場産業や蒲原の風景 山 山野草 良寛歌碑、 史跡 旧北国街道を訪ねる、 また聞いたり話した、方言を紹介したい、 

八木が鼻 (続) Ⅱ  NO 5

2008-11-28 23:03:36 | Weblog
ニガクリタケ 猛毒 もえぎたけ科
群生している 一見して 小型の食用と見間違うが
手で触ると もろいです 
一見して毒々しさ無いので 色も派手な色でもないし
まぁよく解らない物は 見た目だけで判断出来ない。 

ナメコは昨日のナメコ汁で 美味しく頂きました 市販
されている 物とはぬめり 舌ざわりが 全然違います、

ひらたけ 此れはなべのカキ鍋の具に 此れも歯ごたえ 
自分で採取したからでもないが 市販のシメジとして売られて
いるものとは 一味の二味も違います、 市販はシメジでは
ないんですょ。

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