ひき肉カレー

毎日毎日蒸し暑いですね・・・
こんな陽気だとカラダからココロからパワーが
なくなってしまいそうです。
こんな時は辛いカレーをがっつり食べたい！
が・・・
おこちゃまいるんで、辛いカレーは作れないのです。
大人用・子供用にわければいいのでしょうが。
そんな気力も体力もないっす。水曜日は。

娘２にカレーでいいか聞くと
娘２「ばあちゃんのカレーみたいのだったらいいよ～」
私「えええ！！じゃがいもとか人参とかつぶすの？？？」
娘２「うん。お母さんの芋が大きいのはやだ～」
私「・・・」

カレーって同じルウを使っても、作る人が違うと味が
違いますよね～
具の大きさとかによってもかなり違います。
私は具が大きいのがすき。あ　でもお肉はスライスした
ものがいいのです。
義母が作るのは、具をつぶしたりするので、具が見えない。
肉だけ姿がある感じ。じゃがいもが溶けた、どろっとして
もったりしたカレーなのです。

そこまでするの嫌なので、少し具を小さくして作りました。
肉もひき肉にしました（なんか肉切りたくなかったから）



娘２「」
オット「俺　ひき肉カレーあんまり・・・」

おひおひ。みんなで言いたいこと言うなよ。　


あ　今日の給食はかれーうどんです
知ってたけど、昨夜はカレーにしました