きちんと ごはん

食事や仕事、自分のことなど綴ります。

暑いので

2006-07-04 08:44:01 | 夕飯
毎日毎日暑いですね~
梅雨はどこに行ったのですか???
暑いと火を使いたくなくなります・・・
メニューもワンパターン(死語?)になりがち。
でもいいんです。作ったという結果がそこにあれば。
ここ2日。似たようなメニューです。

日曜日の夕飯
なぜかラーメンが食べたかったので、ラーメンと
・サラダ(nabeさん情報で海苔入れました。コマッスムニダ。)
海苔がなく韓国のりをin
・冷しゃぶ(豚肉・もやし・たまねぎ・きゅうり・サラダ菜)
・ザーサイ&ねぎ&チャーシューのラー油和え



そして昨日の夕飯。
ケンタロウさんのレシピで・うなぎの押し寿司
鰻が上にきて、きれいなはずが順番間違えて
卵寿司?って感じになってしまいました。
鰻のほか・しば漬け・きゅうり・青紫蘇・卵・ごまが
入ってます。酢飯はすっぱめで、鰻がさっぱりと食べ
られます。
そのほか、またまた韓国海苔入りサラダ。すっかり
はまってます。
セロリの浅漬け(セロリ&しょうが&塩でさっぱり)
大根の煮物(面取りしてません
画像にはないけど納豆マーボー豆腐(ひき肉のかわりに納豆)
納豆くっさいけど、昨夜は肉なしに決めたので
それなりに美味しいです。




そしてデザートはオットのはとこから送られてきた
こんなかわいいです。
結婚した奥さんがさくらんぼやラフランスを作ってる
農家なので恩恵にあずかってます。ありがと~



オットの親戚は結構まめなので、イロイロとお付き合いが
大変です。なにかあるとすぐ上京してくるし
そうなると我が家にお泊りなんです。。。
でも今は義母が入院中なので、泊まりはないですがお見舞いに
来てくれるので、私もご挨拶に行かねばならず。。。
せっかく仕事お休みでも、自由になれないのでちとストレス。
は・・・・

でも 仕方ないので頑張ります!!あじゃ!
ファイティンなのだっ