先々週の土曜日、ブランチで新規開拓、浅草橋駅近くの素家というお店へ行ってみました。つけ麺が売りのこちら、でもラーメンをいただきます。
エビ辛味中華そば(750円)に味玉(100円)をトッピングしました。エビ辛味は別皿で供されます。
玉子麺の中細縮れ麺です。
エビ辛味を早々にトッピング。それほど辛くありません。確かに桜えびっぽい姿は見えますが、海老もあんまり感じないかな。
薄めのチャーシューに味玉。普通な感じです。
スープも五反田の浜屋に近い感じですが、ワカメが独特ですね。
しっかり完食、ごちそうさまでした。美味しかったです。
つけ麺 素家 (つけ麺 / 浅草橋駅、馬喰町駅、東日本橋駅)
海老辛味、五反田の浜屋というお店にもあります。どちらかというと、そちらのほうがオススメです。