ブルーベリージャム

昨日、お墓へ行く途中の住宅街
庭先にパックに入れられたブルーベリー
1個200円で売られていた。


梨は頂き物

二つで400円なり
買ってつまんでみると、甘味は少ない

洗って、潰してお砂糖と煮た
煮詰まりすぎない様にと15分加熱
出来上がったジャム



トロトロで甘さ程よく、
ブルーベリーの味が引き立ったジャムの出来上がり。

買ったブルーベーリーソスと比べても
美味しさが引き立っている、
上出来！！（自画自賛）