ドライフルーツの洋酒漬けを作りました
サンマスカットレーズン・グリーンレーズン・トルコ産あんず・クランベリー・トルコ産いちじく・ドライアップル・プルーンなどのフルーツを、
ラム酒・ブランデー・グランマルニエなどの洋酒に漬け込みました
バニラペーストも加えました
クリスマスシーズンに向けて、パウンドケーキやシュトーレンなどに使えそうですね
果たして作っている時間はあるのかな・・・・・
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