今年も手作りみそが完成しました
冬に仕込んだ手作りみそ・・・
手作りみそを使うようになって、市販のお味噌が使えなくなりました
手作りみそは大豆の旨みがたっぷり
毎日のお味噌汁やサバの味噌煮や豚汁などなど・・・・・重宝しています
毎年足りなくなるので今度はもっとたくさん仕込みたいと思います
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springと申します。パンやスィーツ作りなど手作りの記録。旅の記録。日々の事など気ままに綴っていきたいと思います。
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