先日、パン夏期研修Ⅱを受講してきました
PartⅠ同様、一日中パン作りに励んでいました
【調理パン（なすのボロネーズ風）】
【ミニレーズンブレッド】
【編みパン（8の字）】
【編みパン（一結び）】
【プチライブレッド】
【ノア・レザン（ミニ）】
【メロンパン】
【お米パン】
他にも作りましたが、全部を
に収め切れなかったようです
お土産もこんなにたっくさん
・ミニレーズンブレッド
・セーグルナチュラル
・編みパン（8の字・一結び）
・調理パン（なすのボロネーズ風）
・プチライブレッド
・ノア・レザン（ミニ）
・コルネ
・ドーナッツ
・ブリオッシュ
・お米パン
・メロンパン
これで今年の夏期研修も終わり～
・・・と浮かれてもいられないのです
9月には検定試験が待っているのです
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