バジルの酵母種

　　　　

涼しくなったので久しぶりに自家製酵母種を作ろうと思っていた頃、

お友達からたくさんのバジルを戴いたので、そのバジルで酵母種を起こしました

　　

　　

何度か種継ぎを繰り返し・・・

この間、どんなを作ろうかな～・・・と、考えるのも楽しみのひとつです

　　

　　

約一週間経ち、ブクブク元気な酵母くんの出来上がりです

　　

   

　　

部屋中にバジルの香りが漂います

　　

　　　　

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