６月２７日の給食

夏野菜のカレーライス

アスパラとコーンのサラダ

らっきょう

シークワーサーゼリー





カレーライスに入っている野菜
＜クイズ　＞　今日のカレーライスに入っている野菜は何種類でしょう？

１　４種類


２　６種類


３　８種類









クイズの答え　３です。
今日のカレーは，いつもと違った野菜が入っています。例えば，かぼちゃ・トマト・なす・ピーマンなどです。これらの野菜は「夏野菜」といって，今から夏にかけてが旬の野菜です。
夏野菜には，熱くなった体を内側から冷やす効果があります。このほかにも，きゅうりやオクラ，とうもろこしなどが夏野菜の仲間です。
今日のカレーには，あとたまねぎとにんじん，にんにく・セロリーが入っています。みなさんはいくつ気付きましたか？

６月２６日の給食

麦ごはん

なす入り麻婆豆腐

きゅうりのレモンあえ

キャンディチーズ


　　

三木町のきゅうり
＜クイズ＞　１本のきゅうりの苗から，何本くらいのきゅうりが収穫できるでしょう？

１　　１０本
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
２　　５０本


３　　２００本

　クイズの答え　２です。
　今日のきゅうりのレモンあえに使っているきゅうりは，三木町のきゅうりです。
　今，収穫しているきゅうりは，ビニールのハウスの中で栽培されています。ビニールハウスの中で栽培すると，雨に当たらないので病気にかかりにくいそうです。
　また，今の時期にはハウスの中はとても暑いので，きゅうりの収穫や手入れは，涼しい朝の５時頃から始めます。きゅうりは，毎日大きくなるので，収穫が始まったら，約３ヶ月間は一日も休まず，毎日，収穫するそうです。新鮮なきゅうりは，みずみずしくておいしいですね。

６月２５日の給食

菜めし

鮭の塩焼き

もやしとわかめの酢の物

すいとん汁

さくらんぼ

　　

旬のくだもの
＜クイズ＞　6月の梅雨の時期になるとおいしくなる果物はどれでしょう？　

１　　さくらんぼ



２　　びわ



３　　すもも
クイズの答え　１，２，３の全部です。
6月に入って，たくさんの旬の果物がお店に出回るようになりました。その中でも，さくらんぼは2～３週間しか出回らない，この時期だけの果物です。
さくらんぼは，とてもデリケートな果物なので，収穫してから3日くらいしか日持ちしません。だからこの時期になると農家の人は，休みなくさくらんぼの収穫を行います。また雨にぬれると，さくらんぼの実が割れてしまうので，天気予報は欠かせません。
今日は今しか食べられないさくらんぼを，あじわっていただきましょう。

６月２４日の給食

レーズンパン

なすのはさみ揚げ

ゆで野菜

ミネストローネ

なすのはさみ揚げ

　　

＜クイズ　＞今日のなすのはさみ揚げを作るために，何個のなすを買ったでしょう？
１　約100個


２　約300個


３　約1000個










クイズの答え　２です。
今日の給食には，一年に一度だけ給食に登場する料理があります。それは，「なすのはさみ揚げ」です。
朝一番に，約３００個のなすをきれいに洗い，包丁で切ります。一年生は四分の一に，ほかの学年は半分に切り，さらに，ベーコンをはさむ切れ目をもうひとつ入れます。ベーコンをはさんでから，小麦粉・卵・パン粉をていねいにつけて油で揚げます。
調理員さんが６人で一生懸命がんばって，やっとなすのはさみ揚げができました。旬のなすを使ったおいしい料理を味わっていただきましょう。

６月２３日の給食

麦ごはん

味付けのり

豚肉の梅みそ煮

小松菜のドレッシングあえ

とうもろこし

　　

　三木町で育った野菜
＜クイズ＞　今日の給食の中で，三木町産の野菜は，たまねぎとしいたけと，
もう一つは何でしょう？
１　　赤ピーマン
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
２　　キャベツ


３　　とうもろこし









クイズの答え３です。
　今日の給食についているとうもろこしは，三木町産です。4年白組の小倉君のお父さんが心を込めて育ててくれました。ありがとうございます。
　このとうもろこしは，ピクニックコーンという種類で，少し小さく，やわらかくて甘いのが特徴です。
小倉君のお父さんにお話を聞いてみました。大きな畑に3回くらいに分けて収穫できるように，考えてとうもろこしを作られているそうです。昨日は日曜日でしたが，朝早くから，平井小学校のために，とうもろこしを収穫してくださいました。とてもおいしいですね。