麦ごはん
味つけのり
かつおのたつた揚げ
五色あえ
豆腐のすまし汁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/d1/4fc35e70c7f7d03d6e45c578aca84559.jpg)
かつおの料理
<クイズ >かつお漁で有名なのはどこでしょう?
1 香川県 伊吹島
2 愛媛県 松山市
3 高知県 中土佐町
クイズの答え 3です。
今日の魚の料理は,今が旬の「かつお」の料理です。
かつおは,太平洋の黒潮にのって,鹿児島県から高知県の沖に,北へ北へと向かいます。そしてちょうどこの時期に,「初がつお」といって,おいしいかつおが高知県でたくさんとれます。そしてこのあと夏の終わりごろには,岩手県の三陸海岸のあたりまでやってきます。
このように,広い海を,えさや,ちょうどよい海水温を求め,泳いで移動することを「回遊」といいます。かつおは代表的な回遊魚です。
味つけのり
かつおのたつた揚げ
五色あえ
豆腐のすまし汁
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かつおの料理
<クイズ >かつお漁で有名なのはどこでしょう?
1 香川県 伊吹島
2 愛媛県 松山市
3 高知県 中土佐町
クイズの答え 3です。
今日の魚の料理は,今が旬の「かつお」の料理です。
かつおは,太平洋の黒潮にのって,鹿児島県から高知県の沖に,北へ北へと向かいます。そしてちょうどこの時期に,「初がつお」といって,おいしいかつおが高知県でたくさんとれます。そしてこのあと夏の終わりごろには,岩手県の三陸海岸のあたりまでやってきます。
このように,広い海を,えさや,ちょうどよい海水温を求め,泳いで移動することを「回遊」といいます。かつおは代表的な回遊魚です。