６月１３日の給食

麦ごはん

さばのしょうが煮

じゃこピー

にらとじゃがいものみそ汁



　　
ピーマンの色
＜クイズ＞　ピーマンの色で実際には無いものはどれでしょう？

１　　青色


２　　紫色


３　　オレンジ色











クイズの答え　１です。
ピーマンはいろいろな色のものがあります。一番多いのは今日の給食にも使っている緑ですが，オレンジや紫，赤，黄などいろいろな種類があります。
赤や黄，オレンジ，紫のピーマンは，「パプリカ」といって，苦みが少なく甘くておいしいので，ピーマンが苦手な人にもおすすめです。
ピーマンの色は，少しくらい煮てもゆでても変わらないので，いろいろな色のものを料理に使うと，色鮮やかで見た目にもおいしそうな料理になります。
今日の給食，じゃこピーも色とりどりのピーマンで作ると，楽しそうですね。