3月23日の給食

花野菜のカレーライス

ごまじゃこサラダ

いちごゼリー



今年最後の給食

今日は，今のクラスで食べる最後の給食です。自分のできたことをチェックしてみましょう。

※ できた人は手をあげてください。

1. 給食の前に石けんできれいに手を洗った。

2. 給食の係の仕事をきちんとした。

3. 給食の時間内に食べた。

4. 苦手な食べ物も，残さずたべようとがんばった。

5. 食器を持って，良い姿勢で食べた。

6. はみがきの放送に合わせ，はみがきをきちんとした。



６つ全部手が挙がった人は何人いましたか？
４月からも，給食を残さずたべて，元気に学校生活を送りましょう。

3月22日の給食

ミルクパン

かき揚げ

わかめうどん

まんばのごまドレッシング和え





リクエスト給食

＜クイズ＞今日の給食は，誰のリクエスト給食でしょう？

１　校長先生
　　
２　保健室の横山先生

３　音楽の三好先生









クイズの答えは１の校長先生です。
今日の給食は，太田校長先生のリクエスト給食です。
太田校長先生に，理由を聞いてみました。香川県の郷土料理の代表であるうどんが，校長先生はとても好きだそうです。でも，うどんだけではダメなので，「香川県を代表する野菜，まんばを使った和えものを添えると，栄養のバランスがよくなるので，おススメの組み合わせですよ。」また，「カリッとしたかき揚げをアツアツのうどんにつけて食べると，うどんがさらにおいしくなりますよ。」と教えてくださいました。
みなさんも，校長先生が考えてくださったバランスの良い給食を，おいしくいただきましょう。

3月21日の給食

麦ごはん

しょうゆ豆

さんまのかぼす煮

白菜のごま和え

黒豆みそのみそ汁




しょうゆ豆

＜クイズ＞しょうゆ豆の原料になっている豆の名前は何でしょう？

１　黒豆

２　そら豆

３　いんげん豆










クイズの答えは２です。
しょうゆ豆に使うのは，よく乾いてカチカチになったそら豆です。このそら豆を，フライパンに入れ，弱火でゆっくり，１時間くらいかけて煎ります。強火にするとすぐに　こげてしまいます。すると豆の中までよく火が通ります。
　煎ったそら豆を，しょうゆ・砂糖・みりん・唐辛子などを煮立てたタレにつけて作るのが「しょうゆ豆」です。タレはつくる人の好みで味が違います。唐辛子がきいてピリッと辛いのが好きな家，砂糖がよくきいて甘い味が好きな家など，いろいろな味付けがあります。今日は小学生のみなさんなので，唐辛子の入っていないものを選びました。

3月17日の給食

全粒粉パン

クリームチーズ

チリコンカーン

ブロッコリーのサラダ

清見オレンジ




今日のくだもの

＜クイズ＞　今日の給食に出ている，みかんの名前は何というでしょう？　

１　デコポン

２　ネーブルオレンジ
　
３　清見オレンジ









クイズの答えは３です。
今日の給食に出ているみかんは，「清見オレンジ」といいます。
清見オレンジは，温州みかんとオレンジをかけ合わせて作られました。温州みかんのさっぱりした甘さと，オレンジのいい香りが特徴です。
皮がやわらかくてむきやすいので，手軽に食べることができます。
給食で食べるときは，外の分厚い皮をむいてから食べます。お皿の上でむくと，お汁がテーブルクロスにこぼれないので，上手に食べられますね。
お家でも，みかんの皮をむく練習をしましょう。

3月16日の給食

麦ごはん

いわしの香り揚げ

わけぎ和え

かきたま汁



わけぎあえ
＜クイズ＞　小豆島の土庄町　豊島には，変わったわけぎ和えが伝わっています。どのようなものでしょう？

１　カレー味のわけぎ和え。
　　
２　わけぎを切らずにぐるぐる巻いている。

３　わけぎを炒めて作る。












クイズの答えは２です。
今日のわけぎ和えは，香川県の郷土料理です。
わけぎは，ひな祭りを過ぎたころが最もおいしく，たこやあさり，まて貝などの海の幸といっしょに，白みそで和えて作ります。
土庄町豊島では，お祝いのときに作るわけぎの料理があります。「わけぎのぐるぐる」という料理で，良いことが長続きするように，わけぎを切らずに，ぐるぐる巻いて作るそうです。
春に旬を迎えるわけぎを，あじわっていただきましょう。