6月30日の給食

夏野菜のカレーライス

トマトサラダ

らっきょう





カレーライスに入っている野菜
＜クイズ＞　今日のカレーライスに入っている野菜は何種類でしょう？

１　４種類


２　６種類


３　８種類









クイズの答え　３です。
今日のカレーは，いつもと違った野菜が入っています。例えば，かぼちゃ・なす・ズッキーニ・ピーマンなどです。これらの野菜は「夏野菜」といって，今から夏にかけてが旬の野菜です。
夏野菜には，熱くなった体を内側から冷やす効果があります。このほかにも，きゅうりやオクラ，とうもろこしなどが夏野菜の仲間です。
今日のカレーには，あとたまねぎとにんじん，にんにく・セロリーが入っています。みなさんはいくつ気付きましたか？

6月29日の給食

レーズンパン

なすのはさみ揚げ

ゆでとうもろこし

ミネストローネ




三木町産のとうもろこし

＜クイズ＞今日給食に出ているとうもろこしは，何という種類でしょう？

１　　ジャンピングコーン
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　
２　　ピクニックコーン


３　　ミュージックコーン








クイズの答え　２です。
　今日の給食についているとうもろこしは，三木町産です。６年赤組の小倉さんのお父さんが，心を込めて育ててくれました。ありがとうございます。
　このとうもろこしは，ピクニックコーンという種類で，少し小さく，やわらかくて甘いのが特徴です。給食場でゆでるときも，甘くなるように調理員さんが心をこめて調理しました。
　また，今日のなすのはさみ揚げは，給食場の手作りです。なすに一つ一つ切り目を入れて，ベーコンをはさみ，衣をつけて揚げました。今日はたくさんの人に感謝をしながら，給食をおいしくいただきましょう。

6月28日の給食

麦ごはん

さばのしょうが煮

じゃこピー

にらとじゃがいものみそ汁





給食場の水道

＜クイズ＞　給食場には，水道の蛇口がいくつあるでしょう？

１　　18個


２　　29個


３　　37個








クイズの答え　３です。
今，4年生が社会科で，「水はどこから」という勉強をしています。そこで，給食場の水道の数も数えてみました。
給食場では，野菜を洗ったり，食器を洗ったりするので，とてもたくさんの水を使います。
でも，みんなの給食を作るために，必要な水は使いますが，そうでない水は，無駄にしないように調理員さんも気をつけて節水をしています。
毎年香川県は，水不足にならないか心配ですね。いい天気の日が続いても水不足にならないよう，日頃からみなさん一人一人も節水を心がけてほしいですね。

6月27日の給食

麦ごはん

味付けのり

豚肉の梅みそ煮

ほうれんそうのごまドレッシング

シークワーサーゼリー




シークヮ―サー
＜クイズ＞　シークヮ―サーの別名は，なんというでしょう？
１　　おきなわレモン



２　　ひらみレモン



３　　りゅうきゅうみかん







クイズの答え　２です。
今日のデザートには，沖縄の果物「シークヮーサー」の果汁を使った，ゼリーがついています。シークヮーサーは，別名「ひらみレモン」とも言います。
大きさは３センチから４センチ，まだ皮が緑色の時に収穫して，レモンのように使ったり，ジュースに加えたりします。また，黄色くなるまで置いておくと，甘酸っぱい味になります。徳島県特産の「すだち」とよく似ていますね。
味は酸っぱいですが，香りがいいので，さわやかなゼリーになり，蒸し暑い夏にぴったりです。

6月24日の給食

小型コッペパン

なすのスパゲティーミートソース

ビーンズサラダ

冷凍パインアップル




旬の野菜
＜クイズ＞　夏に一番おいしくなる野菜は，どれでしょう？

１　　にんじん
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
２　　キャベツ



３　　なす








クイズの答え　３です
６月から9月の献立に登場する夏野菜の「なす」は，これから一番おいしくなる野菜です。
　マーボー豆腐や今日のミートソースに，少しだけ入っているなすは，気付かず食べてしまうかもしれませんね。　「なすの肉みそ煮」や「なすのはさみ揚げ」は，なすが主役の料理です。
　なすの皮の紫色は，目の疲れをとってくれたり，血管の中をきれいにしてくれたりする働きがあるので，苦手な人も，ぜひがんばって食べてほしい野菜の一つです。旬の野菜をよく味わってみましょう。